Recept 9 september 2017
Gör eget nyponpulver – supernyttigt och gott
Nyponpulver är fullt av A-vitaminer, C-vitaminer, B-vitaminer och antioxidanter. Det är gott och kan användas till mycket, så som nyponsoppa, smoothies, som smaksättare i bröd, som nyponte och nypongele.
Nyponpulver (5 dl)
Skriv ut
Ingredienser:
- 2 liter färska nypon
Gör så här:
- Plocka nypon.
- Skär bort stjälkar och blad.
- Dela på mitten och kärna ur, det gör du enklast med en potatisskalare.
- Sprid ut nyponen på smörpapper och lägg på ugnsgallret.
- Torka mitt i ugnen i 50 grader tills nyponen är helt torra.
- Mixa de torkade nyponskalen till pulver i en kaffebönsmixer.
- Förvara torrt i väl tillsluten burk.
Kommentarer
Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.