Recept 15 januari 2019
Svampomelett med fetaost
Omelett är billigt och gott. Det enda du behöver köpa hem är svamp och fetaost.
Förutsatt att du har lite vanliga basvaror hemma kan du komma undan med riktigt billig mat till middag. Denna omelett kostar mindre än tjugo kronor per portion.
Läs också: LCHF-vänlig broccoligratäng
Svampomelett med fetaost
Skriv ut
Ingredienser:
- Basvaror
- ägg
- mjölk
- smör
- grönsallad
- Köp hem
- svamp
- fetaost
Gör så här:
- Vispa ihop ägg (beräkna två-tre per portion) med en skvätt mjölk.
- Skiva och fräs svamp i smör.
- Häll på äggsmeten. Stek omeletten på medelvärme tills den stelnar.
- Smula över fetaost.
- Servera med en grönsallad.
