Recept 3 november 2018
Välgörande ingefärste
Ett värmande hemgjort te med ingefära, honung och citron.
I över 2000 år har ingefära använts inom den kinesiska medicinen. Roten sägs verka uppvärmande och energigivande samt lindra yrsel och orolig mage. Ämnesomsättningen får sig också en skjuts tack vare ingefärans termogeniska egenskaper. En dunderkur med andra ord!
Läs också: Matchashot med ingefära
Ingefärste
Skriv ut
Ingredienser:
- 2 dl vatten
- 2 cm riven färsk ingefära
- 1 pressad citron
- 1 msk honung
Gör så här:
- Koka upp vattnet i en kastrull, riv i önskad mängd färsk ingefära och en halv/hel färskpressad citron. Koka upp, stäng sedan av värmen så teet får sjuda på eftervärmen. Lägg i en ordentlig matsked med honung. Låt teet stå och dra i minst 5-10 minuter. Sila därefter bort ingefäran och drick, två till tre gånger om dagen.
