Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 3 mars 2020

Vegetarisk pasta carbonara

Denna krämiga pasta carbonara med vegetariskt alternativ till bacon är så god att den kan komma att konkurrera ut originalet.

 Carbonara är en supergod pastarätt som enkelt kan göras vegetarisk.
Carbonara är en supergod pastarätt som enkelt kan göras vegetarisk. FOTO: Istock

Vegetarisk vardagsmat behöver inte vara svårare än att du byter ut köttet i redan klassiska favoriträtter. Här passar alla vegetariska baconalternativ lika bra.

Läs också: Spaghetti carbonara med sidfläsk

Vegetarisk pasta carbonara

Skriv ut

Ingredienser (2 portioner):

  • 300 g vegetariskt alternativ till bacon, t ex Oumph! Salty & Smoky
  • smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl växtbaserad grädde
  • halv tärning grönsaksbuljong
  • 1 msk japansk soja
  • 40 g riven, växtbaserad ost
  • salt
  • peppar
  • babyspenat
  • tomater
  • pasta

Gör så här:

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Stek ditt baconalternativ knaprigt. Tillsätt finhackad vitlök.
  3. Tillsätt grädde och smula i buljongtärningen. Koka upp.
  4. Vänd i pastan och den rivna osten.
  5. Toppa med soja, hackad spenat och tärnade tomat.

Läs mer om

Gör som 60 000 andra!

Missa inte Lands nyhetsbrev

Få lästips om hem och trädgård, mat och dryck samt djur och natur

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Populära ämnen på Land.se

Missa inte vår webbshop

Lär dig i din takt

Upptäck nya platser med

Läs artiklar i säsong

Till toppen