Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 16 augusti 2018

Zucchinisås med halloumi

Snabb och lättlagad pastasås med zucchini som fungerar alla dagar i veckan. Receptet kommer från Lands bloggare Johanna i Kulla.

 Lands bloggare Johanna i Kulla har lagat en smarrig och enkel pastasås med zucchini. Foto: Johanna Karlsson.
Lands bloggare Johanna i Kulla har lagat en smarrig och enkel pastasås med zucchini. Foto: Johanna Karlsson.

Läs också: Allt du kan göra med zucchini – Lands bästa recept

Zucchinisås med halloumi

Skriv ut

Ingredienser (ca 6 portioner)

  • En stor zucchini
  • Ca 500 g tomater
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Rapsolja
  • 2 dl grädde
  • 200 g halloumi
  • Salt och peppar

Gör så här:

  1. Hacka den gula löken. Skiva zucchini och dela tomaterna i mindre bitar.
  2. Hetta upp en stekpanna där allt får plats och fräs grönsakerna och löken i olja. Låt puttra tills allt är mjukt och såsigt.
  3. Pressa i vitlöksklyftorna och häll på grädde och låt koka ihop.
  4. Skiva haloumin och lägg i såsen. Låt puttra tills haloumin har mjuknat lite grann.
  5. Smaka av med salt och peppar. Servera med spaghetti!

Recept: Johanna Karlsson

Relaterade artiklar

Lands Nyhetsbrev

Gör som 49 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen