Gå till innehåll
Shopping Resor
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Shopping 22 april

10 äppelsorter för villaträdgården – pomologen väljer

De ska vara goda att äta som de är men även passa om du vill göra mos och egen must och de ska klara att lagars ett tag.

Pomologen fick ingen lätt uppgift när Land bad om tips på odlingsvärda äppelsorter som passar svenska villaträdgårdar, från norr till söder.

 När du väljer äppelsort ska du fundera på vad du vill med din fruktodling. Är det ett äppelträd som ska sättas eller flera stycken? Ska sorterna täcka in hela hösten med frukt?
När du väljer äppelsort ska du fundera på vad du vill med din fruktodling. Är det ett äppelträd som ska sättas eller flera stycken? Ska sorterna täcka in hela hösten med frukt? FOTO: ViktorCap

Pomologi är läran om odlade trädfrukter och då främst om äpplen och päron. Maria Nyman-Nilsson är pomolog och kan det mesta om våra svenska äppelsorter.

– Jag har alltid varit intresserad av trädgård, speciellt nyttoväxter. Att identifiera sorter är väldigt spännande och utvecklande, säger hon.

Pomologen rekommenderar äppelsorter

Land har bett Maria att rekommendera odlingsvärda sorter för villaträdgården, någon sort som passar för självhushållning och någon sort som passar att odla i zon fem och sex.

– Jag tycker att det är rätt svårt att rekommendera några få sorter. Sverige är stort och odlingszonerna många. En del villaägare bor i fuktiga kustområden med stark blåst, andra i varmare torra lägen. Sedan beror det ju mycket på om det är det enda trädet man sätter eller om man tänker sig flera träd för att täcka in mer av säsongen, svarar hon.

Och med det sagt så kommer hennes rekommendationer och tips här.

De sorter som Maria Nyman-Nilsson föreslår finns i svenska plantskolor. Hennas ambition är att tipsa om sorter som täcker in hela odlingssäsongen tillsammans.

De ska fungera att ha som ätäpplen men också i hushållet.

De ska vara möjliga att lagra ett tag.

Sorterna ska vara friska.

Håll till godo!

Katja – en tidig äppelsort, zon 1-4

 Äpple av sorten Katja.
Äpple av sorten Katja. FOTO: Tore Hagman / TT

Katja är ett fint ätäpple, med gulvitt, saftigt, sött och aromrikt fruktkött. En frisk sort och som ger bra skörd varje år. Kan plockas i slutet av augusti och lagras till november. Det kan också användas till must, bakning, matlagning. Är bra till kompott. Klyftorna håller formen.

Trädet blir lagom stort för en normal modern villaträdgård.

Frukten är medelstor, närmast äggrund, gullvivegul i grundfärgen och med en sammanhängande varm röd täckfärg.

En rolig igenkänningsdetalj är de fem små, men tydliga knölarna vid foderhålan.

Katja är en sort som förädlades fram i Balsgård, en korsning mellan Worcester Parmän och James Grieve, som kom ut i handeln 1966.

Aroma/Aromosa – odlingsvärd sort, zon 1-4

 Äpplen av sorten Aroma i ett äppelträd
Äpplen av sorten Aroma i ett äppelträd FOTO: FREDRIK SANDBERG / TT

Ett utmärkt ätäpple som passar bra i hushållet, till must med mera. Frukten är medelstor till stor, med saftigt, först fast sen mört fruktkött och med utpräglad fin arom.

Den plockas i slutet av september och håller till december och eventuellt längre om man har bra lagringsmöjligheter.

Trädet blir medelstort och ger rikliga skördar varje år.

Fredrik – nyare sort från Balsgård, zon 1-4

Det här äpplet är en korsning av Aroma med en amerikansk skorvresistent sort. Frukten plockas i slutet av september och håller i lagring till mars/april.

Frukten är medelstor, med fast välsmakande fruktkött med nötig arom. Brunfärgas inte alls.

Fint ätäpple och bra i köket.

Trädet ger god skörd varje år. Sorten är frisk och skorvresistent.

Rubinola – intressant för självhushållaren, zon 1-3 (4)

Ett äpple från Tjeckien som plockas i början av oktober och kan hålla sig vid goda lagringsförhållanden ända till maj. Frukten är medelstor eller större. Fruktköttet är gult, fast, saftigt med mycket god arom. Brunfärgas inte alls. Ett fint vinteräpple som passar såväl som ätäpple som äpple i köket.

Ett starkväxande träd som ger bra skörd varje år.

Kramfors – utmärkt för odling i norra Sverige, För zon 2-5

Sorten Kramfors, Ångermanlands landskapsäpple, är ett medelstort äpple med fast saftigt fruktkött och god arom. Ett ät- och köksäpple. Plockas i slutet av september och håller en månad drygt.

Rött kaneläpple – rötter i Finland och Baltikum, zon 1-6

 Rött kaneläpple, rysk sort.
Rött kaneläpple, rysk sort. FOTO: Bengt Ekman/N/TT

Rött Kaneläpple är ett fint ätäpple och köksäpple. Dessutom Härjedalens landskapsäpple.

En sort som härstammar från Ryssland.

Frukten är medelstor, plattrund. Fruktköttet kan vara rödtonat vid foderröret och under skalet.

Fruktköttet är fint mört, vinsyrligt med kryddig arom, lite kanelkänsla. Brunfärgas långsamt.

Plockas i början av september och håller någon månad. Odlas i zon 1-6.

4 nya sorter som ger frukt från augusti till oktober

Agnes, en förbättring av Discovery, zon 1-3.

Trulsa, en korsning där modern är sorten Eva-Lotta, zon 1-3.

 Trulsa lanserades 2014.
Trulsa lanserades 2014. FOTO: Sveriges Lantbruksuniversitet

Lovisa, en korsning där modern är sorten Katja, zon 1-4.

Folke, en korsning där sorten Aroma är modern, zon 1-4. Ett vinteräpple.

 Äppelsorten Folke . Det tar minst 20 år att ta fram en ny äppelsort och normalt lanseras bara en eller två nya svenska sorter vart tionde år.
Äppelsorten Folke . Det tar minst 20 år att ta fram en ny äppelsort och normalt lanseras bara en eller två nya svenska sorter vart tionde år. FOTO: Sveriges Lantbruksuniversitet
Köp alla fruktträd och bärbuskar

Tänk på!

Bor du mycket isolerat bör man tänka på vilka sorter som pollinerar varandra. I äldre villaområden, där det finns gott om fruktträd i närbelägna trädgårdar, är pollinering sällan något problem alls.

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Fler inspirerande köptips från Land

Land Shopping Nyhetsbrev

Vill du också ha shoppingtips och bra erbjudanden varje vecka till din e-post? Skriv upp dig nu och missa inget!

Missa inga köptips
Inspiration och specialerbjudanden
Spara pengar

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Till toppen