Bästa kärlen för fermentering

Fermentering, eller mjölksyrajäsning som det också kallas, av livsmedel upptäcks och uppskattas av allt fler. Många längtar efter och vill själv uppleva de goda effekterna av kimchi, pickles och surkålsrätter. Fermenteringsprocessen varierar beroende på recept men som en allmän regel så tar surkål cirka tre veckor att jäsa och Kimchi bara några dagar.

Lyckas med fermentering – köp utvalda kärl här

Köp fermenteringssetet från Kilner på Landshopping.se. Det består av en 3-liters glasbehållare, ett tätslutande lock i silikongummi,  två stycken keramiska vikter som ser till att jäsande råvaror håller sig under ytan samt ett vattenlås som förhindrar ovälkomna mikroorganismer att blanda sig i processen. 

Kort sagt allt du behöver, utöver råvaror, för fina resultat.