Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Shopping 26 juni

En panna focaccia – rustikt och gott till grillat

Bröd i gräddat gyllenbrunt i gjutjärnspanna är snyggt och doftar ljuvligt. Här får du recept och erbjudande på pannor perfekta för ändamålet.

Den här focaccian är så himla enkel att baka och smakar helt ljuvligt. Massor med olivolja, flingsalt och toppa med de örtkryddor du har hemma. I det här receptet får du ett förslag.

1 grundsats deg:

Räcker till en panna eller en springform, 24 cm i diameter.

25 g jäst

177 g vatten, rumsvarmt (1,7 dl)

½ tsk strösocker

2 msk olivolja

½ tsk salt

245 g vetemjöl (4,7 dl)

Topping

2 msk olivolja

250 g körsbärstomater

En knippe basilika och några kvistar rosmarin

Flingsalt

Erbjudande på snygga gjutjärnspannor från amerikanska Lodge Iron

lodge

Gör så här

1. Smula ned jästen i en bunke och rör ut med vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda gärna i maskin i 4-5 minuter. Räkna med att degen är blötare än vanliga degar

2. Lägg degen i en bunke, täck och låt jäsa i 1 timme. Olja bunken så lossnar degen utan att klibba.

3. Sätt ugnen på 200 grader

4. Olja in en gjutjärnspanna. Lägg degen i pannan tryck ut den i kanterna.

5. Blanda olja och kryddor till toppingen. Tryck ned körsbärstomater och gör gropar i degen med fingrarna. Häll olja och kryddor den över degen.

6. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter till fin gyllene färg och tills köket fylls av ljuvlig doft.

Ta mig till Land Shopping

Läs även: Säckodla grönsaker – enkelt, charmigt och jättegott

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Land Shopping Nyhetsbrev

Vill du också ha shoppingtips och bra erbjudanden varje vecka till din e-post? Skriv upp dig nu och missa inget!

Missa inga köptips
Inspiration och specialerbjudanden
Spara pengar

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


FLER ARTIKLAR FRÅN LAND SHOPPING

Till toppen