Baka saftig adventslimpa
Klassiska brödkryddor sätter fin smak på det hembakta brödet, några matskedar lingonsylt för tankarna till advent. Grädda sedan i Lodge gjutjärnsform så får du njuta av både frasig topp och botten medan mitten håller sig saftig och mjuk.
Varsågod! Här får du recept på ett bröd bakat på dinkelmjöl och fullkornsprodukter som ger lång mättnadskänsla och ger tarmen något att jobba med. Dessutom är det här brödet oerhört lättbakat, ingen knådning eller jäsning krävs. Det är bara att röra ihop ingredienserna.
Extra tips!
Extra gott blir det med ett par matskedar lingonsylt i degen. Detta kommer att bli en favorit för hela familjen. Till och med barnen älskar detta nyttiga bröd.
Välj med fördel stenmalet och ekologiskt mjöl, som finns i välsorterade matbutiker.
Om du inte vill göra två limpor kan du halvera halva satsen och grädda i 45 minuter.
Bra resultat med gjutjärnsform från Lodge
Grädda sedan vackra limpor i gjutjärnsformar från Lodge. De gräddar och formar bröd jämnt och du får perfekt frasig yta och mjukt och saftig inre.
Köp brödformen från Lodge härBaka saftig adventslimpa
Ingredienser (2 st limpor)
- 5 dl dinkelmjöl, siktat
- 2 dl grahamsmjöl
- 3 dl rågsikt
- 2,5 dl fyrkornskross
- 1 dl vetegroddar
- 1 tsk havssalt
- 4 tsk bikarbonat
- 5 msk brödkryddor
- 1 l filmjölk (ekologisk)
- 2 msk lingonsylt (kan uteslutas)
- 0,5 dl sirap
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Rör ned filen och sirapen.
- Smöra och bröda två Lodge brödformar.
- Grädda ca 60 minuter.
Kommentarer
Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.