Poppa popcorn och grädda våfflor över öppen eld – hög mysfaktor i skogen

Mat smakar bättre i naturen! Det vet vi sedan gammalt. Och det behöver inte alls vara avancerat. Ett par smörgåsar med varm dryck räcker gott. Men gillar du att fixa, tycker du om att överraska dina nära och kära med något extra gott? Då ska du testa att tillaga något över öppen eld. Ute, i skogen, vid havet, på fjället – ja helt enkelt där just du trivs som allra bäst.

Kanske i din egen trädgård eller i närheten av barnens favoritpulkabacke.

Köp våffeljärn, popcornlåda och mackjärn här

Det viktigaste är att du ser till att ha gott om tid och ser själva matlagningen som en del av aktiviteten. När man lagar mat ute så är det elden och vinden som bestämmer hur snabbt det går.

Ett bra tips är att göra en plan och förbereda så mycket som går redan hemma. Hacka det som ska hackas. Vispa ihop det som ska vispas. Till exempel om du vill satsa på nygräddade våfflor, med mjuk vispgrädde och sylt, nästa gång du ska ut i skogen.

Smart popcornlåda för lägereld

För den som inte ska gå så långt och gillar att njuta av livets goda finns det tre riktiga höjdarprylar för lägereldsmys. Popcornlådan som du hittar på Landshopping.se har en non-stick-beläggning och ett smart slip in-lock med hål som gör poppandet enkelt och du slipper stå med en gryta som måste skrubbas med stålull efteråt.

Nypoppade popcorn smakar kanske ännu bättre ute än i biosalongen och lyfter lägereldsmyset många snäpp.

Grädda magiska våfflor ute

Espegards våffeljärn i mysig gammaldags mormorsmodell är tillverkad i gjutjärn med långt stålskaft och handtag av trä och gör det möjligt att njuta av våfflan på fjället utan att ens behöva skida ända fram till våffelstugan. Mysigt att pyssla med vid brasan.

Mångsidigt mackjärn

Varma mackor är gott och enkelt att tillaga över öppen eld med hjälp av ett mackjärn. Menyn kan varieras till det oändliga. Välj mellan olika bröd och fyllningar. Det tar bara några minuter så har du stekt mackorna till delikata skapelser med frasig utsida och smält ost inuti. Du kan fylla mackorna med nästan vad du vill, allt från rökt lax, skinka och ost till choklad.

Mackorna förbereder du hemma, lägg smörpapper mellan dem eller ta med smör och bred på strax innan mackan ska in i järnet.