Årets trädgårdshjälte: "Odla lite av mycket räcker gott"
Sarah Holmqvist är en trädgårdshjälte. Det har hon vunnit pris för.
– Det måste inte vara stora odlingar och kanske kan jag inspirera andra.
I våras utlyste Weibulls och Land tävlingen Årets Trädgårdshjältar 2022. Vinnare skulle koras i fem kategorier; Årets Biroll, Årets Matnyttige, Årets Busfrö, Årets Regnskördare och Årets Blomster.
Sarah Holmqvist vann i kategorin Årets Matnyttige, trots att hon inte är någon storodlare. Villaträdgården i Ängelholm är bara 800 kvadratmeter stor.
– Man kan få ut väldigt mycket av sin odling även om man inte har en hel gård, berättar Sarah.
I de hembyggda pallkragarna odlar Sarah grönsaker, kryddor och blommor till snitt. I växthuset blir det gurka och tomat.
– Man ska inte ställa så höga krav på sig själv. Jag brukar tänka att jag odlar lite av mycket. Lite rödbetor, lite morot, lite grönkål. Man måste inte fylla frysen, slår Sarah fast.
Läs också: Sätta potatis – stor guide till potatisodling
Färska kryddor till maten och glada barn som hittar hallon och blåbär i trädgården är viktigare. Det och att göra gott i det lilla.
– Som jag ser det gör det nytta för klimatet, även om man odlar bara lite. Om vi alla odlar lite var så gör det skillnad.
Som exempel tar hon blommorna som kan förnya inredningen utan att man behöver köpa nya prylar.
– Har jag till exempel lila blommor en sommar kan jag göra fint inne i den färgskalan. Det är ett enkelt sätt att byta färgskala hemma.
Fler prisade hjältar 2022
Årets Biroll: Bromma Arbetsmarknadscenter.
Årets Busfrö: Kajsa-Stina, Häradsbäck.
Årets Regnskördare: Sara Bäckman, Gnesta, och Sanna Staahlnacke, Häljarp.
Årets Blomster: Charlotte Marie, Hyllinge.
Kommentarer
Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.