Tidig vår är bästa tiden att börja med svampodlingen. Johnny Ammer (fd Carlsson) på Svamphuset har experimenterat med olika sätt att odla svamp ute och hans råd är att börja med en inomhusodling som får flytta ut när näringen i växtmediet tagit slut.

– Tanken är att man sedan låter mycelet växa vidare i ett växtmedium ute, till exempel i en pallkrage i en skuggig del av trädgården.

Bygg en pallkrage för svampodling

1. Lägg fiberduk i botten för att hindra ogräs från att komma upp. Ovanpå det läggs några tunnare trästockar för att skapa dränering.

2. Mycel växer snabbt i finfördelat material men näringen tar snabbt slut. Ställ några färska lövträdsstockar i lådan som svampen kan kolonisera. Det kan ge näring många år.

3. Fyll med finare material. Halmpellets innehåller lätt tillgänglig näring och ger snabbast resultat men det går också bra med flisat färskt lövträ eller lövträspån från vedbacken.

4. Fyll till brädden med spån och det är färdigt för att mylla ner mycel. Vattna och vänta.

Läs också: Odla svamp hemma – så gör du