Svenska tomater året om i Peckas Naturodlingar i Härnösand

Ett gigantiskt växthus lyser varmt mot den vita snön några kilometer utanför Härnösand.

Inuti växer klasar av frodiga biff- och cocktailtomater i långa rader.

Växtkraften får de från andra sidan av byggnaden – från bassängen med odling av regnbågslax.

Smart kretslopp

För tomat- och fiskodlingen är förbundna i ett smart kretslopp.

– Förenklat kan jag säga det så här, vi är en modern kretsloppsodling, akvaponi, där växterna renar vattnet åt fiskarna och fiskarna ger näring åt växterna. De lever i symbios med varandra.

Det förklarar Hugo Wikström, en av grundarna till Peckas Naturodlingar.

Snappade upp idén

Det var han som snappade upp den i dag 82-årige Pecka Nygårds smarta idé.

De träffades via Hugos forskningsprojekt om alger, som han utförde i Peckas lilla försöksodling nära Härnösand.

Den hade fiskaren och fiskodlaren fått idén till för 20 år sen när han började se de miljöproblem som hans fiskodling i havet skapade.

82-årige Pecka fick idén

Han fick då idén att odla fisk på land och började med en balja, och två små växthus. I växthusen odlade han paprika och tomater.

Han finansierade projektet med egna medel och till viss del med bidrag, men få trodde på idén.

Förutom Hugo Wikström som blev allt mer intresserad.

– När vi möttes funderade Pecka på att sluta med allt, han kände sig för gammal. Men jag trodde stenhårt på iden, jag såg hur genialiskt den var, berättar Hugo.

Läs också: Så lyckas du med att odla broccoli!

Störst kretsloppsodling i Europa

Så han och hans kollega Daniel grundade tillsammans med Pecka en ekonomisk förening 2013, som byggde på idén.

I dag går vi runt i resultatet av detta – Europas största kretsloppsodling, företaget Peckas Naturodlingar.

32 anställda av olika nationalitet

I växthuset råder stor aktivitet. Totalt jobbar 32 personer heltid här, av olika nationalitet.

– Vi är verkligen en mångkulturell arbetsplats. Våra anställda består av sju olika nationaliteter med fyra olika religioner, säger Hugo.

Han hälsar på Dumitru Mititelu, som i rask takt skördar tomater och lägger prydligt i stora lådor.

Nya växthus byggs

I dag produceras upp till 500 ton tomater och 60 ton fisk per år, men mer ska det bli.

Företaget är inne i en expansiv fas och bygger ut med ett tredje växthus på 4 000 kvadratmeter. När det står färdigt, har företaget en total yta på 1,3 hektar.

Läs också: LISTA: Här är maten som kommer till Sverige – med flyg

Stor efterfrågan på svenska tomater

Orsaken är den stora efterfrågan från kunder runt om i Sverige, och att de vill kunna erbjuda svenskodlade tomater året om.

– Under vinterhalvåret importeras mängder av tomater, vi vill kunna erbjuda våra kunder ett alternativ till dem, säger Hugo Wikström.

Pecka Nygård är kvar i företaget som delägare. Han är även den som utbildar personal och han kommer ständigt med nya idéer.

Pecka kvar som rådgivare

Enligt honom själv är det dock snart dags att lämna över helt till de andra, för att dra sig tillbaka och njuta av pensionen.

– Även om andra har ruskat på huvudet, och vägen har varit långt ifrån spikrak, har jag alltid trott på min idé, säger Pecka ödmjukt.

Företag med framtidstro

Hans yngre delägare satsar stort på framtiden. De tar ofta emot studiebesök från andra länder i världen där man vill bygga en motsvarande verksamhet som Peckas Naturodlingar.

– Vi ligger absolut i framkant med vårt sätt att odla livsmedel. Vi har redan Europas största akvaponi, och vi hoppas så klart att det ska fortsätta i samma positiva anda, säger Hugo Wikström.

Så fixade de företaget

Företaget: Peckas Naturodlingar.

Finansieringen: 2 700 personer som köpt aktier i bolaget som är börsnoterat.

Omsätter: 10 miljoner i år och beräknas omsätta 35 miljoner 2021.

Antal anställda: 32 stycken.

Gör: Odlar fisk, bifftomater och cocktailtomater.

Företagets mål om tre år: Exportera system till andra företag.

Företagets mål om tio år: Ett etablerat koncept inom livsmedelsproduktion.