Så sår du och odlar ramslök

När ramslöken slår ut sina vita stjärnlika flockblommor så blir man lite extra lycklig. Bladen kan du använda i stället för vitlök. Smaksätt såsen, aromsmöret eller varför inte kvargen med ramslök?

Läs också: Så odlar du mangold – köksträdgårdens bästis

Så odlar du ramslök

Härdighet: Ramslöken sägs klara sig upp till zon 4. Med ett bra mikroklimat kanske lite högre upp än så.

Placering: Ramslöken vill stå skuggigt eller halvskuggigt och fuktigt, gärna under lövträd. Plantera dem i klungor så står de emot ogräs bättre.

Jord: Näringsrik mulljord med god dränering. Gärna kalkhaltig.

Gödsel och skötsel: Gödsla plantor på tillväxt med flytande näring då och då, till exempel nässelvatten eller guldvatten. Låt små plantor växa till sig innan du skördar och ta aldrig alla blad från en planta.

Så ramslök från färska frön: Ramslökens frön tappar snabbt sin grobarhet så bäst lyckas du med frön som just mognat på plantan under högsommarren. Så fröna i en kruka på en halv centimeters djup. Gräv sedan ner krukan i en skuggig skyddad del av trädgården och skydda den mot fåglar. Nästa vår gror fröna och följande höst är plantorna så stora att de kan planteras ut där du vill ha dem.

Så köpta frön av ramslök: Ramslöken behöver ofta lite köld för att gro. Sår du dem inne gör du det i januari-mars, strö lite grus eller perlit över jordytan. Gror de inte inom en månad kan groningen startas med en månad i kylskåp.

Du kan också så fröna i kruka på hösten och gräva ner den i trädgården eller i kallväxthus.

Plantera färdiga lökar: Säkraste resultatet får du om du planterar färdiga lökar. De kan planteras under våren eller hösten. Sätt den ganska djupt, lökens topp bör vara 10 centimeter under jordytan.Läs också: Bönor till tusen – så odlar du dem!