KAMPANJ:Börja prenumerera – Erbjudande till dig som följer Land.se

Fokus just nu är på framtidens odlade mat. Annika Christensen är expert på groddar och testar spännande, nygamla grödor.

Hennes bästa odlingstips är att städa mindre och att vara snäll mot sitt odlarjag.

Läs också: Frönyheter för 2022

Vad är ditt stora odlingsprojekt i sommar?

– Odla så mycket ätbart som möjligt på liten yta! Eftersom jag är intresserad av framtidens mat ska jag satsa på sötlupin, en proteinrik baljväxt, men även bönor och ärtor.

Mitt bästa tips:

­­– Boka in några heldagar under våren för trädgården, så slipper man det dåliga samvetet! Några lediga heldagar gör att man hinner så mycket mer.

– Städa inte heller för mycket i din trädgård. Det är lätt att man städar bort frösådder som man vill ha kvar, till exempel självsådda julrosor. Ett annat tips är att odla för mångfalden, som exempel bredbladig gräslök. De rosa blommorna drar till sig mycket insekter och gräslöken passar till allt, förutom sill. Den påminner om vitlök i smaken.

Vilken är din favorit att odla?

– Jag har många, jag brukar säga att det som blommar just nu är min favorit. Men något som återkommer i min trädgård är solrosen ‘Double Sunking’. Den är dubbel i blomman, humlorna gillar att övernatta i den och det blir många blommor på en stjälk, som mest har jag fått 24 blommor.

Vad gör du för missar i trädgården?

– Jag sätter ofta för tätt, jag vet ju att de ska vara 20 cm i mellan. Jag fattar inte varför jag aldrig lär mig!

Vad vill du inte ha i din trädgård?

–Tomtar vill jag inte ha!

”Släpp det dåliga samvetet!”

Namn: Annika Christensen

Instagram:@annikasnaturligating

Jobbar: trädgårdsfotograf, föreläsare

Ålder: 62

Bor: Ängelholm, Skåne

Odlingszon: 1

Tyckte du om den här artikeln? Prenumerera på Land