Mat & dryck
Mat i säsong: 7 svenska råvaror du kan äta i november
Att äta frukt och grönt i säsong är bra för både plånboken och hälsan. Här är maten som är i säsong i november – hela listan.
Hälsa
Svensk studie: Äldre mer nöjda med livet
Många äldre svenskar är nöjda med tillvaron. Det visar en stor svensk studie. Unga vuxna sticker ut med lägre välbefinnande och större ensamhet.
Skogsbruk
Vindfällen i naturreservat oroar markägare
Stormfällda granar i det blivande naturreservatet Rönnåsen i Ockelbo väcker oro för granbarkborreangrepp i angränsande skogar. Men länsstyrelsen säger nej till virkesuttag med hänvisning till naturvärdena.
- LAGA ASIATISKT
Mat & dryckJennie Walldén hjälper dig att lyckas med asiatiska smaker
Hon är kocken som fått gochujang, ostronsås och nudlar att bli stapelvaror. Jennie Walldén är nu aktuell med sin sjunde kokbok!
ReceptSesamstekt vitlöksris med ägg och avokado – Jennie Walldéns recept
ReceptKycklingsallad med stekt brysselkål och jordnötsdressing – Jennie Walldéns recept
ReceptPasta med koreansk köttfärssås – Jennie Walldéns recept
Trädgård
Monster, Vera och Drama Queen – så döper vi våra växter
Var tredje svensk ger sina krukväxter smeknamn. Monster, Vera och Bebis hör till favoriterna – vad heter din?
Ledare
”Demokrati är inte att alla får som de vill”
Som medlem i ett mejerikooperativ är man både ägare och leverantör. Men medlemskapet innebär inte en ovillkorlig rätt att få avsättning för den produkt man själv vill producera oavsett vad konsumenterna efterfrågar, skriver Susanne Öberg.
Finaste tomteduken hos Landshopping
Handla din julinredning i vår butik!
Politik
Rustar för EU:s nya jordbrukspolitik
När EU vill stöpa om jordbrukspolitiken samlades lantbruksföreträdare från hela Europa i Stockholm – bland annat för att besöka svenska gårdar.
Hus & hem
Byta tak på vintern? Därför kan det vara en bra idé!
Det är inte alltid bäst att vänta på varmare väder. Det går precis lika bra på vintern.
Debatt
Tidöregeringens EU-linje är ohederlig mot svenska lantbrukare
Tidöregeringen behöver sluta driva på för huvudlösa nedskärningar som riskerar att försvaga Europas livsmedelsproduktion. Det skriver, Emma Ytterell (C), europaparlamentariker.
Livet på landet
16 kan bli Årets landsbygdsutvecklare – Maria är en av dem
Snart ska Årets landsbygdsutvecklare utses. En av de 16 nominerade är Maria Bystedt som driver Skottvångs Grufva i Sörmland.
Julklappar med omtanke
Hitta personliga julklappar till familj och vänner – och roliga fynd till julklappsspelet!
Krönika
AI och jämställdhet två framtidsfrågor för svenskt lantbruk
Mat är fortfarande ett val, i butiken och politiken och oavsett var i Sverige eller i Europa du befinner dig. Det skriver Johan Lagerholm, ordförande för LRF Södermanland.
Ekonomi
Markägare riskerar lägre virkesersättning
Markägare riskerar lägre ersättning för virke som avverkas vid kraftledningsbyggen. Efter att Lantmäteriet ändrat sin praxis är ersättningen för virkesvärdet och påslaget på 25 procent inte längre garanterade.
Reducerad avgift första året!
Tillsammans utvecklar vi framtidens lantbruk.
- VÄRMANDE VARDAGSMAT
ReceptVardagsgratäng med skinka – rejäl allt i ett-rätt
Gratäng är gott. Här bjuds på en rejäl vardagsgratäng med skinka för hungriga magar.
ReceptSoppa pronto – vardagsmiddag på en kvart
ReceptKasslergratäng med ananas och curry – familjeklassikern från förr!
ReceptKrämig kycklinggratäng med ost och härligt sting!
ReceptMatig fiskgryta med rotfrukter
ReceptMustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt
Djur & natur
21-åriga Lina jagar hare med sin beagle Zesar
Zesar är bara ett år men har jaktlust i övermått. Följ med när han och hans 21-åriga matte Lina ger sig ut på harjakt i Luleå skärgård.
Lyssna på Lantbrukspodden
Aktuella frågor, spännande intervjuer och fördjupning för dig som är intresserad av lantbruk och de gröna näringarna. Lyssna nu!
Hus & hem
Vedexperten: Så får du till bästa huggkubben
Lars Mytting tipsar om bästa höjden och rätt träslag för en bra huggkubbe – samt varför ett gammalt bildäck kan förändra allt.
Lantbruk
Skottpeng finsk försäkring mot ASF
300 euro per fällt vildsvin. Finlands grisföretagare ser skottpengen som en billig försäkring mot ASF.
Veckans bonde
Vista gård prisade för sitt mathantverk
På Vista gård kombineras storskalig grisproduktion med gårdsslakteri och mathantverk. Nyligen vann deras produkt brons i SM i mathantverk.
Hus & hem
Kontrollera taket inför vintern – 7 saker att gå igenom
Ett litet fel på taket kan växa till en dyr skada när höstregn, frost och snö tar över.
Krönika
”Europas bönder står enade – nu är det upp till politiken”
Om Europa och Sverige vill stärka livsmedelsproduktionen, öka beredskapen och genomföra den gröna omställningen måste det också avspeglas i budgetarna, skriver Palle Borgström.
Debatt
Naturkrisen är ingen åsiktsfråga – lyssna på forskningen
Det finns gott om vetenskapliga belägg för både klimatförändringarna och hoten mot den biologiska mångfalden. Det skriver Elisabeth Miller Hellqvist i en replik till Simon Ekmåne.
Allmänt
Nu blir läsarnas finaste bilder en väggkalender
Nu har Land valt ut bilderna som ska pryda Landkalendern 2027. Här får du ett smakprov!
Mat & dryck
Mat i säsong: 7 svenska råvaror du kan äta i november
Att äta frukt och grönt i säsong är bra för både plånboken och hälsan. Här är maten som är i säsong i november – hela listan.
Hälsa
Svensk studie: Äldre mer nöjda med livet
Många äldre svenskar är nöjda med tillvaron. Det visar en stor svensk studie. Unga vuxna sticker ut med lägre välbefinnande och större ensamhet.
Skogsbruk
Vindfällen i naturreservat oroar markägare
Stormfällda granar i det blivande naturreservatet Rönnåsen i Ockelbo väcker oro för granbarkborreangrepp i angränsande skogar. Men länsstyrelsen säger nej till virkesuttag med hänvisning till naturvärdena.
Julklappar med omtanke
Hitta personliga julklappar till familj och vänner – och roliga fynd till julklappsspelet!
- LAGA ASIATISKTMat & dryck
Jennie Walldén hjälper dig att lyckas med asiatiska smaker
Hon är kocken som fått gochujang, ostronsås och nudlar att bli stapelvaror. Jennie Walldén är nu aktuell med sin sjunde kokbok!
ReceptSesamstekt vitlöksris med ägg och avokado – Jennie Walldéns recept
ReceptKycklingsallad med stekt brysselkål och jordnötsdressing – Jennie Walldéns recept
ReceptPasta med koreansk köttfärssås – Jennie Walldéns recept
Trädgård
Monster, Vera och Drama Queen – så döper vi våra växter
Var tredje svensk ger sina krukväxter smeknamn. Monster, Vera och Bebis hör till favoriterna – vad heter din?
Ledare
”Demokrati är inte att alla får som de vill”
Som medlem i ett mejerikooperativ är man både ägare och leverantör. Men medlemskapet innebär inte en ovillkorlig rätt att få avsättning för den produkt man själv vill producera oavsett vad konsumenterna efterfrågar, skriver Susanne Öberg.
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Politik
Rustar för EU:s nya jordbrukspolitik
När EU vill stöpa om jordbrukspolitiken samlades lantbruksföreträdare från hela Europa i Stockholm – bland annat för att besöka svenska gårdar.
Hus & hem
Byta tak på vintern? Därför kan det vara en bra idé!
Det är inte alltid bäst att vänta på varmare väder. Det går precis lika bra på vintern.
Debatt
Tidöregeringens EU-linje är ohederlig mot svenska lantbrukare
Tidöregeringen behöver sluta driva på för huvudlösa nedskärningar som riskerar att försvaga Europas livsmedelsproduktion. Det skriver, Emma Ytterell (C), europaparlamentariker.
Livet på landet
16 kan bli Årets landsbygdsutvecklare – Maria är en av dem
Snart ska Årets landsbygdsutvecklare utses. En av de 16 nominerade är Maria Bystedt som driver Skottvångs Grufva i Sörmland.
Krönika
AI och jämställdhet två framtidsfrågor för svenskt lantbruk
Mat är fortfarande ett val, i butiken och politiken och oavsett var i Sverige eller i Europa du befinner dig. Det skriver Johan Lagerholm, ordförande för LRF Södermanland.
Ekonomi
Markägare riskerar lägre virkesersättning
Markägare riskerar lägre ersättning för virke som avverkas vid kraftledningsbyggen. Efter att Lantmäteriet ändrat sin praxis är ersättningen för virkesvärdet och påslaget på 25 procent inte längre garanterade.
Senaste från Land
- VÄRMANDE VARDAGSMATRecept
Vardagsgratäng med skinka – rejäl allt i ett-rätt
Gratäng är gott. Här bjuds på en rejäl vardagsgratäng med skinka för hungriga magar.
ReceptSoppa pronto – vardagsmiddag på en kvart
ReceptKasslergratäng med ananas och curry – familjeklassikern från förr!
ReceptKrämig kycklinggratäng med ost och härligt sting!
ReceptMatig fiskgryta med rotfrukter
ReceptMustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt
Djur & natur
21-åriga Lina jagar hare med sin beagle Zesar
Zesar är bara ett år men har jaktlust i övermått. Följ med när han och hans 21-åriga matte Lina ger sig ut på harjakt i Luleå skärgård.
Hus & hem
Vedexperten: Så får du till bästa huggkubben
Lars Mytting tipsar om bästa höjden och rätt träslag för en bra huggkubbe – samt varför ett gammalt bildäck kan förändra allt.
Lantbruk
Skottpeng finsk försäkring mot ASF
300 euro per fällt vildsvin. Finlands grisföretagare ser skottpengen som en billig försäkring mot ASF.
Veckans bonde
Vista gård prisade för sitt mathantverk
På Vista gård kombineras storskalig grisproduktion med gårdsslakteri och mathantverk. Nyligen vann deras produkt brons i SM i mathantverk.
Hus & hem
Kontrollera taket inför vintern – 7 saker att gå igenom
Ett litet fel på taket kan växa till en dyr skada när höstregn, frost och snö tar över.
Krönika
”Europas bönder står enade – nu är det upp till politiken”
Om Europa och Sverige vill stärka livsmedelsproduktionen, öka beredskapen och genomföra den gröna omställningen måste det också avspeglas i budgetarna, skriver Palle Borgström.
Debatt
Naturkrisen är ingen åsiktsfråga – lyssna på forskningen
Det finns gott om vetenskapliga belägg för både klimatförändringarna och hoten mot den biologiska mångfalden. Det skriver Elisabeth Miller Hellqvist i en replik till Simon Ekmåne.
Allmänt
Nu blir läsarnas finaste bilder en väggkalender
Nu har Land valt ut bilderna som ska pryda Landkalendern 2027. Här får du ett smakprov!