Djurhållning

Vågad äggsatsning vid Höga kusten

Det har varit ett nervkittlande första år för Nils Salomonsson, vd för Höga Kusten Ägg, som gått från noll erfarenhet av livsmedelsproduktion till att ratta en äggproduktion med 30 000 höns och eget packeri. 

Uppdaterad: 14 juli 2026 kl 10:36

Kommentera
Äggprovning i matbutik, två personer står vid bord med ägg och bröd
Nils och Rolf Salomonsson på Höga Kusten Ägg. Foto: Privat

Publicerad: 13 juli 2026 kl 08:00

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.