Intresset för att börja med KRAV-godkänd djurproduktion fortsätter att hålla i sig. Det visar föreningen KRAV:s marknadsrapport för år 2010, som presenterades häromdagen. Mellan 2009 och 2010 ökade antalet mjölkkor och grisar i karens - det vill säga djur på väg att bli KRAV-certifierade - från 1 658 till 5 942 mjölkkor och från 55 till 1 945 grisar.
I Sverige finns i dag totalt cirka 30 000 KRAV-certifierade grisar och knappt 40 000 KRAV-certifierade mjölkkor.
Antalet KRAV-grisar har legat på en konstant nivå under många år, men nu när priset för KRAV-grisar ökar har fler grisbönder valt att ställa om sin produktion till KRAV, enligt organisationen.
Försäljningen av ekologiskt kött ökade med elva procent under 2010.
