Det svenska deltagandet i Bocuse d'Or nästa år och förberedelserna för Kock-EM 2014, som arrangeras i Stockholm, får tillsammans 2,9 miljoner kronor av regeringen. Meningen är att pengarna ska öka intresset för mat, matlagning och svenska råvaror.
– De två kocktävlingarna ger oss en unik chans att stärka bilden av Sverige som en gastronomisk nation i världsklass. Vi kommer också att stärka intresset för Sverige som både turist - och matnation. Våra svenska kockar som deltar i de här tävlingarna är spjutspetsen i matlandet Sverige, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) i ett uttalande.
