Marianne Andersson, LRF Skåne, och Anders Richardsson, LRF Halland, tycker att det är dags att politikerna att agera efter Findus nedläggning i Bjuv.
Skånes styrka som livsmedelsregion är de unika förutsättningarna som finns inom det absoluta närområdet. Den skånska åkermarken har hög bördighet och regionen har gynnsamma klimatförhållanden som möjliggör en lång odlingsperiod.
En stor andel av specialgrödor som ärtor, stärkelsepotatis, sockerbetor och utsäde odlas här. Skåne har även industrierna som tar hand om och förädlar råvarorna som odlas, samt forskningen och utbildningen som säkerställer att livsmedelsbranschen i regionen ständigt är i framkant och kan arbeta efter de mest effektiva och konkurrenskraftiga metoderna.
Men förutsättningarna är nu på väg att förändras.
Läs även: Så löser vi mat- och klimatkrisen
Beskedet är allvarligt
Findus besked om att lägga ner produktionen av djupfrysta färdigrätter och grönsaker i Bjuv är mycket allvarligt för svensk livsmedelsindustri.
De direkta konsekvenserna är att 450 personer har varslats på Findus och att cirka 500 odlare i Skåne och Halland kommer att påverkas av nedläggningen redan efter årets ärtodlingssäsong. Därutöver kommer åtskilliga fler arbetstillfällen inom transport, teknik och service till odling och skörd samt lokala servicenäringar på landsbygden att gå förlorade.
Utöver alla arbetstillfällen som kommer att försvinna, kommer ärtodlingen i Skåne och Halland att försvinna och en industri som kan ta hand om råvaran. Därmed kommer högspecialiserad kunskap och en lång jordbrukstradition att gå förlorad.
Måste frysas snabbt
Ärtor måste frysas ner inom fyra timmar efter skörd vilket gör det omöjligt att transportera dessa till fabriker utomlands. Svenska konsumenter kommer att tvingas köpa importerade ärtor istället för de högkvalitativa svenska som finns idag.
Det innebär att vi kommer att exportera miljöpåverkan, både med tanke på att importerade ärtor odlas med betydligt mer bekämpningsmedel än vad svenska gör och genom de ökade transporternas miljöpåverkan. Detta går rakt emot de miljömål som finns idag.
Ärtodlingen är även mycket viktig för växtföljden eftersom den är en viktig näringstillgång och har en kvävefixerande effekt. Om den försvinner kommer andra grödor därmed också att påverkas negativt.
Kan tappa produktion
Vi riskerar alltså även att tappa livsmedelsproduktion, vilket leder till att Sveriges självförsörjningsgrad minskar ytterligare. Detta harmoniserar inte med arbetet med att ta fram en svensk livsmedelsstrategi.
Findus industri har varit en viktig pusselbit i vår livsmedelsregion och vi kan inte hantera förlusten genom att vara passiva utan nu krävs aktiva åtgärder.
Vi lantbruksföretagare vet att livsmedelsproduktionen är en stor tillgång för hela samhället genom att den skapar skatteintäkter och sysselsättning med god hävstångseffekt.
”Agera nu”
Vi uppmanar politiker och beslutsfattare att agera nu för att värna om sysselsättningen och så att den inhemska livsmedelsproduktionen får förutsättningar att vara konkurrenskraftig.
Det vi behöver för att kunna fortsätta ligga i framkant är beslut som underlättar företagsutvecklingsprocesserna. Vi behöver enkla regler och minimalt med byråkrati för att även kommande generationer ska få njuta av det vackra sydsvenska åkerlapptäcket och välsmakande närproducerade livsmedel.
Marianne Andersson, ordförande för LRF Skåne
Anders Richardsson, ordförande för LRF Halland
Vad tycker du? Skriv en debattartikel – så här gör du!
Marianne Andersson, Anders Richardsson
