Mat & dryck

Din guide till matglädje! Upptäck våra goda recept, baktips och ta del av svensk mathistoria. Här har vi samlat alla våra matartiklar. Missa inte heller att prenumerera på Lands härliga matbrev. Trevlig läsning!

Mathantverk Vin- & öltips Mat- & baktips Mathistoria

Mat & dryck

6 favoritviner från Italien – expertens tips!

Lär dig mer om de italienska druvsorterna och vad de passar till – och få 6 riktigt goda tips.

Mat & dryck

Jennie Walldén hjälper dig att lyckas med asiatiska smaker

Hon är kocken som fått gochujang, ostronsås och nudlar att bli stapelvaror. Jennie Walldén är nu aktuell med sin sjunde kokbok!

Mat & dryck

Bästa glöggen 2026 – experten tipsar

Glöggdags! Lands vinexpert Gunilla Hultgren Karell har provat Systembolagets sortiment och rekommenderar följande tio glöggtoppar!

Mat & dryck

De gör Sveriges bästa kanelbullar

Kanelbullar, bröd och andra godsaker i mästarklass. Här är några av vinnarna när Sveriges bästa mathantverk utsågs i Kristianstad.

Annons

Slipp oron för vinterns elräkningar

Vintern närmar sig och elpriset svänger. Så får du en fast kostnad för el och värme – utan lån.

Mat & dryck

Oh så gott med ost - Ostfestivalen i Göteborg

Goda smaker och gott humör, det kännetecknade Ostfestivalen i Göteborg som lockade tusentals besökare med goda ostar och dito drycker. Land var där och njöt av både smaker och sällskap.

Mat & dryck

Maggans i Halmstad är Sveriges bästa gatukök

Emma och Malin Rengberg har drivit Maggans gatukök i Halmstad i knappt två år. Nu har det utsetts till Årets gatukök 2026.

Recept

Säsong för jordärtskocka – 7 läckra recept

Nyttigare än potatisen och minst lika god – självklart ska du nyttja jordärtskockan som är i säsong hela hösten och vintern!

Mat & dryck

10 goda viner till höstens middagar

Nu åker grytorna fram och smakerna blir mustigare – experten tipsar om 10 viner med värme, krydda och djup.

Mat & dryck

Var finns Sveriges bästa gatukök?

Gatukök från hela landet är nominerade till finalen i nya tävlingen – finns din favorit på listan?

Mat & dryck

Livat kalas med korv i fokus

Det var full fart från start när Korvfestivalen intog Göteborg. Korvälskare från halva Sverige såg till att tillverkarna fick fylla på i både stekpannor och kylar. Vilken korvfest!

Beredskap

Så lagrar du vatten för en krissituation

Lite vatten i beredskap är bättre än ingenting alls – så här gör du ditt förråd av vatten så säkert och smidigt som möjligt.

Mat & dryck

Baka med rödbetor: Tre oväntade sätt att använda skörden

Nu skördas rödbetorna – och de är minst lika goda i baket som på middagsbordet!

Mat & dryck

Torka frukt och bär – så lyckas du bäst

Äppelringar, blåbär till granola eller segt fruktgodis. Guide till att ta vara på skörden!

Mat & dryck

6 goda sätt att använda honung i maten

Lands matskribent Katarina Ekeström tipsar om hur de gyllene dropparna kan lyfta allt från såser till grillat.

Livet på landet

Niklas odlar framtidens mat i havet

I Stigfjordens andelsodling delar ett 50-tal personer på skörden av musslor – mat som Niklas Wennberg menar är något av det bästa vi kan äta.

Finaste tomteduken hos Landshopping

Handla din julinredning i vår butik!

Handla duken här

Mat & dryck

Här är höstens 12 mysigaste skördemarknader

Land guidar till färgsprakande och välsmakande träffpunkter i sensommar och höst.

Mat & dryck

Laga läckert med grönsaker du odlar själv

Kockarna Paul Svensson och Camilla Esseteg lagar mat på det som de odlat själv. Nu får du chansen att testa deras recept!

Livet på landet

Glöm jordgubbarna – här är doften som bäst fångar sommaren

Man skulle kunna tro att doften av en solmogen jordgubbe skulle slå högst, men vi svenskar har en annan favoritdoft.

Livet på landet

Korsvirkesgården från 1700-talet blev framgångsrik vinodling

En knotig vinstock gav Annette och Jonas Ivarsson en idé när de för 30 år sedan köpte en förfallen korsvirkesgård i Arild.

Mat & dryck

Så lagar du fisk perfekt – 7 enkla knep

Fisk behöver inte vara svårt. Med några enkla knep blir den både saftigare och godare.

Mat & dryck

6 favoritviner från Italien – expertens tips!

Lär dig mer om de italienska druvsorterna och vad de passar till – och få 6 riktigt goda tips.

Mat & dryck

Jennie Walldén hjälper dig att lyckas med asiatiska smaker

Hon är kocken som fått gochujang, ostronsås och nudlar att bli stapelvaror. Jennie Walldén är nu aktuell med sin sjunde kokbok!

Mat & dryck

Bästa glöggen 2026 – experten tipsar

Glöggdags! Lands vinexpert Gunilla Hultgren Karell har provat Systembolagets sortiment och rekommenderar följande tio glöggtoppar!

Mat & dryck

De gör Sveriges bästa kanelbullar

Kanelbullar, bröd och andra godsaker i mästarklass. Här är några av vinnarna när Sveriges bästa mathantverk utsågs i Kristianstad.

Annons

Slipp oron för vinterns elräkningar

Vintern närmar sig och elpriset svänger. Så får du en fast kostnad för el och värme – utan lån.

Mat & dryck

Oh så gott med ost - Ostfestivalen i Göteborg

Goda smaker och gott humör, det kännetecknade Ostfestivalen i Göteborg som lockade tusentals besökare med goda ostar och dito drycker. Land var där och njöt av både smaker och sällskap.

Mat & dryck

Maggans i Halmstad är Sveriges bästa gatukök

Emma och Malin Rengberg har drivit Maggans gatukök i Halmstad i knappt två år. Nu har det utsetts till Årets gatukök 2026.

Recept

Säsong för jordärtskocka – 7 läckra recept

Nyttigare än potatisen och minst lika god – självklart ska du nyttja jordärtskockan som är i säsong hela hösten och vintern!

Mat & dryck

10 goda viner till höstens middagar

Nu åker grytorna fram och smakerna blir mustigare – experten tipsar om 10 viner med värme, krydda och djup.

Mat & dryck

Var finns Sveriges bästa gatukök?

Gatukök från hela landet är nominerade till finalen i nya tävlingen – finns din favorit på listan?

Mat & dryck

Livat kalas med korv i fokus

Det var full fart från start när Korvfestivalen intog Göteborg. Korvälskare från halva Sverige såg till att tillverkarna fick fylla på i både stekpannor och kylar. Vilken korvfest!