Mat & dryckHär är höstens 12 mysigaste skördemarknaderLand guidar till färgsprakande och välsmakande träffpunkter i sensommar och höst.
Mat & dryckLaga läckert med grönsaker du odlar självKockarna Paul Svensson och Camilla Esseteg lagar mat på det som de odlat själv. Nu får du chansen att testa deras recept!
Livet på landetGlöm jordgubbarna – här är doften som bäst fångar sommarenMan skulle kunna tro att doften av en solmogen jordgubbe skulle slå högst, men vi svenskar har en annan favoritdoft.
Livet på landetKorsvirkesgården från 1700-talet blev framgångsrik vinodlingEn knotig vinstock gav Annette och Jonas Ivarsson en idé när de för 30 år sedan köpte en förfallen korsvirkesgård i Arild.
Mat & dryckSå lagar du fisk perfekt – 7 enkla knepFisk behöver inte vara svårt. Med några enkla knep blir den både saftigare och godare.
Mat & dryckToppviner från Tyskland – expertens tipsDet finns mer att upptäcka av tyska viner än rieslingdruvan! Lands vinexpert Gunilla Hultgren Karell bjuder på några favoriter.
Livet på landet”Vi satsar på upplevelser här vid vägs ände”Vid vägens slut i Larv har en gammal ladugård fått nytt liv. Här bjuder Matilda och Joakim på konserter, konst, lokal mat och övernattning.
Mat & dryckFira ölets dag – kul tips för den nyfiknePassa på att upptäcka nya smaker och stilar – så här kan du fira!
Mat & dryckCaroline har planterat 200 krusbärsbuskar: ”Kockarna vill ha dem”Caroline Jonsson på Kälbro trädgård har planterat 200 krusbärsbuskar och väntar på första skörden. En efterlängtad råvara som kockarna skriker efter.
Livet på landet”Vi vill att fler än familjen ska få njuta av rosorna”På Kinnekulles sluttningar har Ann-Charlotte och Bengt skapat ett rosparadis med över 700 rosor som lockar tusentals besökare varje sommar.
Mat & dryckHär är glassarna vi saknar mest!Men så många glassar vi saknar. Vi frågade Land-läsarna vilka glassar som försvunnit som de vill få tillbaka och det var många.
Mat & dryckGochujang – koreansk chilipastaGochujang är en chilipasta med koreanskt ursprung som är het, salt och söt på samma gång.
Mat & dryck10 viner till sommarfestenUnder de varmare månaderna bjuder vi gärna in till fest – och vad passar då bättre än svalkande drycker i glasen. Vi tipsar om tio goda – från bubbel, till rosé och alkoholfritt.
Livet på landet”Gårdsförsäljningen är ett lyft för landsbygden”För Ölsbro gårdsbryggeri och Köpings musteri har gårdsförsäljningen bara haft positiva effekter och gynnat hela bygden med folktillströmningen.
Mat & dryckLands sommarguide: 14 charmiga gårdsbutiker på GotlandSpana in Lands guide till charmiga gårdsbutiker, lokala delikatesser och småskaliga mathantverkare.
Mat & dryckFrys sommarens blommor till saft i vinterNär flädern blommar går det fort, älggräset också. Jäkta inte med att göra saft. Hinner du inte kan blommorna frysas och saften kokas till vintern.
Mat & dryckVin till midsommar – Lands vinexpert tipsarTill midsommarsillen blir förstås öl bäst men till lax, sallader och andra midsommarrätter kan det vara gott med ett glas vin.
Djur & naturNorrbotten satsar på hållbar landbaserad fiskodlingInledningsvis ska den tänkta fiskodlingen i Luleå producera röding. Nu söks investerare till den hållbara satsningen.
Mat & dryckVarning för grillborstar – Konsumentverket undersökerStålstrån kan lossna från borstarna och om du får i dig dem så kan det gå illa. Så skyddar du dig.
Mat & dryckNu får gårdsförsäljningen en egen dagDet är fler och fler bryggerier och vingårdar som erbjuder gårdsförsäljning vid ett besök. Och nu får gårdsförsäljningen en egen dag – den 1 juni!
Mat & dryckHär är höstens 12 mysigaste skördemarknaderLand guidar till färgsprakande och välsmakande träffpunkter i sensommar och höst.
Mat & dryckLaga läckert med grönsaker du odlar självKockarna Paul Svensson och Camilla Esseteg lagar mat på det som de odlat själv. Nu får du chansen att testa deras recept!
Livet på landetGlöm jordgubbarna – här är doften som bäst fångar sommarenMan skulle kunna tro att doften av en solmogen jordgubbe skulle slå högst, men vi svenskar har en annan favoritdoft.
Livet på landetKorsvirkesgården från 1700-talet blev framgångsrik vinodlingEn knotig vinstock gav Annette och Jonas Ivarsson en idé när de för 30 år sedan köpte en förfallen korsvirkesgård i Arild.
Mat & dryckSå lagar du fisk perfekt – 7 enkla knepFisk behöver inte vara svårt. Med några enkla knep blir den både saftigare och godare.
Mat & dryckToppviner från Tyskland – expertens tipsDet finns mer att upptäcka av tyska viner än rieslingdruvan! Lands vinexpert Gunilla Hultgren Karell bjuder på några favoriter.
Livet på landet”Vi satsar på upplevelser här vid vägs ände”Vid vägens slut i Larv har en gammal ladugård fått nytt liv. Här bjuder Matilda och Joakim på konserter, konst, lokal mat och övernattning.
Mat & dryckFira ölets dag – kul tips för den nyfiknePassa på att upptäcka nya smaker och stilar – så här kan du fira!
Mat & dryckCaroline har planterat 200 krusbärsbuskar: ”Kockarna vill ha dem”Caroline Jonsson på Kälbro trädgård har planterat 200 krusbärsbuskar och väntar på första skörden. En efterlängtad råvara som kockarna skriker efter.
Livet på landet”Vi vill att fler än familjen ska få njuta av rosorna”På Kinnekulles sluttningar har Ann-Charlotte och Bengt skapat ett rosparadis med över 700 rosor som lockar tusentals besökare varje sommar.
Mat & dryckHär är glassarna vi saknar mest!Men så många glassar vi saknar. Vi frågade Land-läsarna vilka glassar som försvunnit som de vill få tillbaka och det var många.
Mat & dryckGochujang – koreansk chilipastaGochujang är en chilipasta med koreanskt ursprung som är het, salt och söt på samma gång.
Mat & dryck10 viner till sommarfestenUnder de varmare månaderna bjuder vi gärna in till fest – och vad passar då bättre än svalkande drycker i glasen. Vi tipsar om tio goda – från bubbel, till rosé och alkoholfritt.
Livet på landet”Gårdsförsäljningen är ett lyft för landsbygden”För Ölsbro gårdsbryggeri och Köpings musteri har gårdsförsäljningen bara haft positiva effekter och gynnat hela bygden med folktillströmningen.
Mat & dryckLands sommarguide: 14 charmiga gårdsbutiker på GotlandSpana in Lands guide till charmiga gårdsbutiker, lokala delikatesser och småskaliga mathantverkare.
Mat & dryckFrys sommarens blommor till saft i vinterNär flädern blommar går det fort, älggräset också. Jäkta inte med att göra saft. Hinner du inte kan blommorna frysas och saften kokas till vintern.
Mat & dryckVin till midsommar – Lands vinexpert tipsarTill midsommarsillen blir förstås öl bäst men till lax, sallader och andra midsommarrätter kan det vara gott med ett glas vin.
Djur & naturNorrbotten satsar på hållbar landbaserad fiskodlingInledningsvis ska den tänkta fiskodlingen i Luleå producera röding. Nu söks investerare till den hållbara satsningen.
Mat & dryckVarning för grillborstar – Konsumentverket undersökerStålstrån kan lossna från borstarna och om du får i dig dem så kan det gå illa. Så skyddar du dig.
Mat & dryckNu får gårdsförsäljningen en egen dagDet är fler och fler bryggerier och vingårdar som erbjuder gårdsförsäljning vid ett besök. Och nu får gårdsförsäljningen en egen dag – den 1 juni!
