Lantbruk”Vad hindrar svensk matinnovation?”Kapital, kompetens och samverkan måste förstärkas rejält om den svenska livsmedelssektorn ska kunna hävda sig internationellt. Det menar företagarna själva.
LantbrukNytt samarbete om kycklingcharkMed start nästa år börjar kycklingproducenten Kronfågel och KLS Ugglarps att samarbeta kring kycklingchark.
LantbrukGårdsfisk får kvalitetscertifieringFisk som har fötts upp på land ska kvalitetssäkras och märkas. Svenskt Sigill bygger upp en certifiering i samarbete med bland andra företaget Gårdsfisk.
LantbrukGör ett klipp - sadla om till frisörDet är betydligt mer lönsamt att arbeta med hår- och skönhetsvård än att vara bonde eller syssla med livsmedelstillverkning, genomsnittligt sett, enlig en ny undersökning.
LantbrukHan ska etablera Sweden Food Arena för livsmedelsvärldenSamverkan och samordning är ledord för den nya arenan som helt är inriktad på forskning och innovation, och som leds av Lantmännens Per Arfvidsson.
LantbrukArla lägger ned i Boxholm – osttillverkningen flyttas till ÖstersundArla Foods lägger ned all verksamhet vid mejeriet i Boxholm. Osttillverkningen flyttas till Östersund, vilket bedöms ge en besparing på 14 miljoner kronor årligen
LantbrukSvensk Fågel om Icas finska kyckling: ”Som ett slag i ansiktet”Maria Donis, Svensk Fågel, är kritisk till Icas beslut att köpa in färsk kyckling från grannlandet. ”Det känns väldigt märkligt med tanke på det som svenska bönder nu går igenom efter sommarens torka”, säger hon.
LantbrukFärre bluffakturor men fler internetbedrägerierKurvan för bedrägeri med bluffaktura fortsätter brant nedåt. Till och med september i år har antalet anmälda fall i det närmaste halverats jämfört med motsvarande period i fjol.
LantbrukÄnglamarkspriset till Nordisk RåvaraFöretaget Nordiska råvara, som jobbar med odling av gamla och nya grödor, kammar hem Coops Änglamarkspris 2018.
LantbrukIca börjar sälja finsk kycklingIcabutikerna börjar sälja finsk kyckling under märket Karinäs. Motiveringen är att det finns efterfrågan på kyckling till lägre pris.
LantbrukSvenska köttbranschen tar sats för exportTyskland, Nederländerna, Frankrike och Hongkong – det är marknaderna som har valts ut för export från svenska kött- och charkföretag.
LantbrukIndustrin pressar handeln om livsmedelsprisernaFöretagen i livsmedelsindustrin får betala mer för råvaror från svenska bönder och kräver därför att handeln släpper igenom prishöjningar efter den rekordtorra sommaren.
LantbrukRekordhög lönsamhet för svenska småföretagareLandets småföretagare går mot ett rekordår vad gäller lönsamheten. Prognosen från LRF Konsult är en genomsnittlig lönsamhet på 17 procent.
LantbrukProducenter och kockar i smakmöte kring lammköttInom ramen för konceptet Exceptionell råvara bedömde restaurangkockar under ett möte i Kalmar produkter från åtta lammproducenter i regionen.
LantbrukSommaren gjorde svenskar mer positiva till bönderNästan en av tre svenskar är mer positiva till lantbruk i Sverige efter sommarens extremväder. Det visar en Sifo-underökning gjord på uppdrag av Land Lantbruk.
LantbrukHär är nya ledamöterna i miljö- och jordbruksutskottetSedan tidigare är det klart att centerpartisten Kristina Yngwe tar över som ordförande i riksdagens miljö- och jordbruksutskott. Nu är det också klubbat vilka övriga ledamöter som ska ingå i utskottet.
LantbrukSvårt att hitta rätt person till livsmedelsjobbenUnder nästa år har företagen i den svenska livsmedelsproduktionen behov av att rekrytera omkring 40 000 anställda. Men det är svårt att hitta rätt arbetskraft, visar en ny rapport.
LantbrukÖkade foderkostnader bakom Falköpings beslut att höja mjölkprisetFrån och med i dag, 1 oktober, får bönderna som är anslutna till Falköpings Mejeri 30 öre mer per kilo mjölk. Aldrig tidigare har Falköpings höjt avräkningspriset i ett så stort steg.
LantbrukNorrlandsvecka ska stötta böndernaKramfors kommun vill stötta svenska bönder. Då blir det Norrlandsvecka – en vecka med extra mycket närodlat i menyerna till unga och äldre.
LantbrukCoops medlemmar beredda att betala mer för köttetOm pengarna går tillbaka till bonden är 7 av 10 medlemmar inom Coop beredda att betala mer än de gör i dag för både mejeri, kött och spannmålsprodukter med svenskt ursprung.
