Så här bakar du burkbröd:
1. Smörj insidan av konservburken med smör och mjöla. Lägg i degen och låt jäsa.
2. Grädda som vanligt i ugnen. Håll gärna koll med termometer. När insidan når 94 grader är brödet klart.
3. Låt svalna och ta med. När brödet ska tas ut öppnas burken även i bottenänden så att brödet kan tryckas ut.
Malin Karlunden
