Högtider - sida 11

Halloween Nyår Jul Påsk Midsommar

Livet på landet

Julstressen slår hårdare mot kvinnor

Julstressen slår hårdare mot kvinnor än mot män, visar en enkät.

Hus & hem

Efterlysning: Vi vill se hur din julgran ser ut i år!

Vi är ju en nyfiken tidning! Därför vill vi hemskt gärna se hur just din julgran ser ut i år!

Livet på landet

Mysfilm: Jonna Jinton hela världens Lucia

Jonna Jinton fick världen att upptäcka kulning med en film som spreds som en löpeld. Nu låter hon världen fira Lucia tillsammans med henne i en stämningsfull Lucia-film från skogarna i Grundtjärn.

Recept

Lyxiga knäckskålar med lingongrädde – galet god juldessert!

Söt, syrlig och krispig. Den här desserten har allt! Dessutom är den enkel att göra.

Mat & dryck

Genvägar till bästa julbordet – supersnabba sista minuten-knep

Börjar det blir ont om tid? Här är bästa genvägarna till ett julbord med hemlagat känsla – som du fixar på nolltid.

Mat & dryck

6 steg till saftigaste köttbullarna

Vill du ha saftigare köttbullar? Då ska du göra en lösare smet och spritsa fram köttbullarna. Här är knepen som gör dem himmelskt goda!

Allmänt

Debatt: ”6 enkla steg till att starta ett nytt klimatsmart år”

Tro inte att du inte kan göra skillnad, för det kan du. Ägna miljön och klimatet en tanke i julhelgen, och ta nya vanor vidare in i det nya året. Mattias Goldmann visar vägen i sex punkter.

Livet på landet

11 tips på hur du får en ”grönare” jul

Julen är inte av traditionen hållbarhetens största högtid. Men man kan ändå göra mycket för att göra julen mer hållbar och miljöanpassad.

Livet på landet

Miljömärkta granar heta i år

Hållbarhetstrenden sprider sig även till julgranar. Kunderna efterfrågar i allt högre utsträckning miljömärkt.

Gör det själv

Virka en gnistrande snöflinga till julgranen

Fånga snö med virknålen. Virkdesignern från bjuder på en beskrivning på en skir julstjärna att hänga i granen.

Ingefära och citron är basen i den läskande ingefärsdrickan.

Recept

Frisk festdryck – gör bubblande öl av ingefära

Ingefära, citron, socker och en massa kvillrande bubblor. Resultatet blir en kryddigt frisk partydryck.

Mat & dryck

Så häller du upp knäcken utan krångel – 5 knep

Den är ju så fasligt god, den lilla knäcken men hur fasiken får man i smeten i de små formarna utan att göra sig illa eller det blir kladd överallt?

Mat & dryck

Julmaten du kanske har glömt – klassiker från förr

Kokta grisfötter, presssylta och äggost. Här är julmaten många har glömt, men som kanske borde få en ny chans på julbordet.

Hus & hem

Inredaren Sandra visar sitt lantliga julhem i Grums

Sandra Östlind i Grums älskar julen och börjar pynta redan i november.

Gör det själv

5 tips på doftande vackert julpynt från skogen

Sandra Östlind i Grums tipsar om de vackraste julpynten från skogen.

Gör det själv

Tälj julens gulligaste småfåglar till granen

En pinne, lite snidande och kanske en skvätt färg. Sedan landar en flock småfåglar i julgranen.

Mat & dryck

Så får du ut mest smak av saffran – kockens 5 knep

Saffran är en lika dyrbar som älskad krydda. Men för att smaken ska blomma ut till fullo krävs både kunskap och rätt handlag. Här är fem tips hur du lyckas med saffran!

Recept

Så gör du eget julkaffe – enkelt och supergott

Strunta i butikernas julkaffe i år och gör ditt eget. Det går blixtsnabbt och smakar otroligt mycket godare.

Mat & dryck

Bästa julölen – 10 spännande smaker

Visst kan det vara gott med en öl till julmaten. Frågan är vilken sort man ska välja. Lands ölreporter Ronny Karlsson tipsar om tio favoriter.

Gör det själv

Lättvirkad och söt pepparkaksgubbe till julgranen – så gör du

Virka en, virka två, kanske tre. från virkportalen har designat en lättvirkad och söt pepparkaksgubbe.

Livet på landet

Julstressen slår hårdare mot kvinnor

Julstressen slår hårdare mot kvinnor än mot män, visar en enkät.

Hus & hem

Efterlysning: Vi vill se hur din julgran ser ut i år!

Vi är ju en nyfiken tidning! Därför vill vi hemskt gärna se hur just din julgran ser ut i år!

Livet på landet

Mysfilm: Jonna Jinton hela världens Lucia

Recept

Lyxiga knäckskålar med lingongrädde – galet god juldessert!

Söt, syrlig och krispig. Den här desserten har allt! Dessutom är den enkel att göra.

Mat & dryck

Genvägar till bästa julbordet – supersnabba sista minuten-knep

Börjar det blir ont om tid? Här är bästa genvägarna till ett julbord med hemlagat känsla – som du fixar på nolltid.

Mat & dryck

6 steg till saftigaste köttbullarna

Vill du ha saftigare köttbullar? Då ska du göra en lösare smet och spritsa fram köttbullarna. Här är knepen som gör dem himmelskt goda!

Allmänt

Debatt: ”6 enkla steg till att starta ett nytt klimatsmart år”

Tro inte att du inte kan göra skillnad, för det kan du. Ägna miljön och klimatet en tanke i julhelgen, och ta nya vanor vidare in i det nya året. Mattias Goldmann visar vägen i sex punkter.

Livet på landet

11 tips på hur du får en ”grönare” jul

Julen är inte av traditionen hållbarhetens största högtid. Men man kan ändå göra mycket för att göra julen mer hållbar och miljöanpassad.

Livet på landet

Miljömärkta granar heta i år

Hållbarhetstrenden sprider sig även till julgranar. Kunderna efterfrågar i allt högre utsträckning miljömärkt.

Gör det själv

Virka en gnistrande snöflinga till julgranen

Fånga snö med virknålen. Virkdesignern från bjuder på en beskrivning på en skir julstjärna att hänga i granen.

Recept

Frisk festdryck – gör bubblande öl av ingefära

Ingefära, citron, socker och en massa kvillrande bubblor. Resultatet blir en kryddigt frisk partydryck.

Mat & dryck

Så häller du upp knäcken utan krångel – 5 knep

Den är ju så fasligt god, den lilla knäcken men hur fasiken får man i smeten i de små formarna utan att göra sig illa eller det blir kladd överallt?

Mat & dryck

Julmaten du kanske har glömt – klassiker från förr

Kokta grisfötter, presssylta och äggost. Här är julmaten många har glömt, men som kanske borde få en ny chans på julbordet.

Hus & hem

Inredaren Sandra visar sitt lantliga julhem i Grums

Sandra Östlind i Grums älskar julen och börjar pynta redan i november.

Gör det själv

5 tips på doftande vackert julpynt från skogen

Sandra Östlind i Grums tipsar om de vackraste julpynten från skogen.

Gör det själv

Tälj julens gulligaste småfåglar till granen

En pinne, lite snidande och kanske en skvätt färg. Sedan landar en flock småfåglar i julgranen.

Mat & dryck

Så får du ut mest smak av saffran – kockens 5 knep

Saffran är en lika dyrbar som älskad krydda. Men för att smaken ska blomma ut till fullo krävs både kunskap och rätt handlag. Här är fem tips hur du lyckas med saffran!

Recept