För några år sedan skrev hon rapporten ”Den nygröna människan” på uppdrag av Jordbruksverket. Den undersökte på olika plan vad som kan kallas för den nya gröna vågen där landsbygden, bönderna och de rena råvarorna fått en allt högre status hos medelklassen i storstäderna, en slags trendkulturell elit.
– Den nygröna trenden är en reaktion på modernitetens urbanisering och det massindustriella, säger Sofia Ulver, docent och konsumtionsforskare på Ekonomihögskolan vid Lunds Universitet.
”Bosätta sig i gräset”
I takt med att begrepp som downshifting och foodies blivit hetare har antalet tv-program om bönder och livet på landet ökat kraftigt.
– Det skapar avtryck i form av drömmar men också en känsla av att drömmen kan bli verklighet. I och med den senaste tekniken finns andra möjligheter att jobba med det man vill samtidigt som man kan bosätta sig i gräset, på landet på riktigt, säger Sofia Ulver.
Ytan viktig
Alla bloggar som beskriver livet på landet är bara ytterligare ett uttryck för landsbygdsromantiken. Vackra bilder och fria vidder eldar på längtan.
– Estetiken är en förutsättning. Det vi saknar i städerna är den helt kompromisslösa närvaron av naturen, det är den klassiska definitionen av skönhet och det är inte bara en illusion att det är en lugnare livsstil, säger Sofia Ulver.
I medier, i populärkulturen och i bloggosfären råder en tydlig så kallad domesticeringstrend med hemmafruestetik i form av pajbakning, pyssel och matlagning från grunden, skriver Sofia Ulver i sin rapport. Hon lyfter också fram att enligt den amerikanska författaren och feministen Susan Faludi följer hemmafruvurmen ett historiskt mönster.
Parallell utveckling
Stora kriser i världen som världskrigen, depressioner och finansiella kriser följs ofta av en backlash, som kastar oss tillbaka till mer traditionella könsroller och ett tryggt hem där en konservativ stabilitet med långkok och broderande råder.
– Samtidigt som kvinnor har många framgångar lider de av rejäla bakslag i omvärlden, där en ny brutalitet mot kvinnor håller på att normaliseras både språkligt och fysiskt. Men det finns även en tillbakagång som ser mer oskyldig och självvald ut, exempelvis att unga tjejer plötsligt vill bli hemma fruar igen och vurmar för Hollywood housewife-liknande serier, och kanske även att bli bondfru, säger Sofia Ulver.
Annika Sohlander
