Det är ICA Maxi i Örebro, som ligger nära stadens universitet, som ligger så i framkant. Butikens VD, Patrik Persson, planerar att bygga ett smalt och högt, mindre växthus i anslutning till butiken.
Vill samarbeta om ett större växthus
Där ska via automatiserad teknik odlas sallad, bladgrönt, kryddor och groddar som skördas efter hand och säljs purfärska i butiken.
Längre hoppas Patrik Persson på ett samarbete med universitetet om ett större växthus där även andra grönsaker som gurka och tomat kan odlas, enligt P4 Örebro.
