1. Fixa fina småportionspannkakor
Smöra formen lite och fyll varje form till hälften med pannkaksmet och grädda i 15 minuter på 200 grader. Receptet på pannkaka? Enkelt!
Detta behöver du
3 dl mjöl
2 ägg
6 dl mjölk
(och lite salt)
Om du vill göra det lite amerikanskt. Skiva färska jordgubbar och lägg på varje pannkaka och ringla över lite lönnsirap.
2. Bacon och ägg i en brödform
Du behöver till 6 äggkoppar
6 toastskivor
6 baconskivor6 ägg
salt och peppar
Gör så här
1. Skär av kanterna på en brödskiva och fyll i en form på plåten. Det ska bli som en skål. Förvärm brödet i ugnen på 200 grader i 5 minuter.
2. Stek baconskivorna på båda sidorna i en stekpanna eller på en bakplåt, de får inte bli för hårda, du ska fortfarande kunna böja baconet utan att det går sönder.
3. Låt baconet svalna lite och rulla en skiva i varje brödform, så att det blir en kant. Knäck ett ägg i varje skål, du kan ta bort lite av vitan om det blir för mycket, så det inte rinner över. Sänk temperaturen till 175 grader och grädda äggkoppen i 15-20 minuter till ägget stelnat så mycket som du vill ha det.
3. Fina äppelrosor till dessert
Detta behöver du
Ett tinat smördegsark
2 röda äpplen
Saften av en halv citron
3 msk aprikosmarmelad eller smält smör
Kanel
En matsked mjöl att ha till du bakar ut
Florsocker att dekorera med
Gör så här
1. Kavla ut smördegsarket och dela i 6 lika stora remsor. Se till att du har mjölat bordet. Skölj äpplena och dela dem på två och kärna ur dem. Skiva dem i tunna skivor. lägg alla skivorna i citronsaften så att de inte mörknar.
2. Pensla på marmelad eller smält smör på smördegen. Strö över kanel. Lägg skivorna efter kanten, vik ihop degen och rulla ihop till en ros och fyll en muffinsplåt.
3. Sätt ugnen på 175 grader och grädda i cirka 40 minuter.
https://youtu.be/5rGrwvEjZIQ
Kolla in filmen så ser du hur du ska göra.
9. Minimuffins med mumsmumstopp
Mumsigt läckra minimuffins med mumsmumstopp – perfekt för den som bara vill ha något litet och gott! Eller festa till det med två, de är ju så små… Receptet hittar du här!
