Mat & dryck

Första brödet bakat i Polarbröds nya bageri!

Nu doftar det nybakt i Älvsbyn i Norrbotten igen. Polarbröd har byggt upp den första etappen av sitt nya bageri.

Uppdaterat: 4 november 2021 kl 07:27

Kommentera
Lotta Granberg , Mattias Öberg, och Linda Eriksson är tre av de 42 medarbetare som är tillbaka på jobbet i bageriet sedan slutet av oktober.
Lotta Granberg , Mattias Öberg, och Linda Eriksson är tre av de 42 medarbetare som är tillbaka på jobbet i bageriet sedan slutet av oktober.Foto: Johan Gunseus

Förra sommaren totalförstördes hela bagerianläggningen i den stora branden. Polarbröd började snabbt återuppbygga bageriet och i slutet av oktober gräddades den första brödkakan i den nya bakugnen.

Fler jobb

Och 42 personer har fått anställning där, 37 i bageriet och fem tjänstemän.

– Branden innebar att vi tappade tre fjärdedelar av vår produktionskapacitet över en natt, att drygt hälften av våra medarbetare förlorade sina jobb och att hjärtat i vår verksamhet gick upp i rök. Det känns otroligt bra att medarbetarna som ska jobba med den nya bagerilinjen nu är tillbaka på jobbet, säger Anders E Johansson VD på Polarbröd.

Polarbröd har också köpt ett femte vindkraftverk i vindkraftsparken Bösjövarden och blir därmed självförsörjande på förnybar energi och producerar till och med ett överskott.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.