Här är finalisterna till Årets matbluff 2024

Det är föreningen Äkta vara som för tionde året i rad arrangerar omröstningen om Årets matbluff. Enligt verksamhetsledaren Björn Bernhardson handlar det sällan om olagligheter utan mer om att tillverkare tänjer på sanningen om innehållet.

Här är de fem finalisterna till Årets matbluff 2024, utan inbördes rangordning. Det går att vara med och rösta på den vara man tycker är ”värst” fram till den 27 januari på Äkta varas sajt.

Axa gold fruit müsli – räknar socker som frukt

Motivering: ”På framsidan står det att den innehåller 46 procent, men i själva verkat är det bara 33,5 procent. Det som Axa räknar som frukt är fruktbitar, som bara delvis består av frukt. Bitarna av banan, papaya och ananas innehåller även olika oljor, tillsatser och framför allt en hel del socker. Totalt innehåller produkten mellan 7 och 9 procent socker som har tillsatts på detta vis.”

Alvestaglass och Järnaglass (alla smaker) – lokalt som flyttats utomlands

Motivering: ”Vad har ett billigare glassmärke och en premiumvariant gemensamt? Inget av dem tillverkas i de orter som nämns i namnet, där den småskaliga produktionen en gång startade. 

Båda ägs sedan flera år tillbaka av livsmedelskoncernen Lohilo Foods AB. För ett par år sedan lade Lohilo ner sin egen glassfabrik i Växjö och flyttade produktionen av glassarna utomlands, först till Litauen och senare till Nederländerna. 

Det framgår bara i en liten text på förpackningens baksida. I de reklamtexter om varumärkenas historia, som finns på hemsidor och i sociala medier, nämns det inte alls. "Genuint glasshantverk sedan 2008" står det fortfarande på Järnaglassen, trots att exempelvis mjölken i vaniljglassen har bytts ut mot skummjölk och skummjölkspulver.”

Gevalia Ebony och Milea med flera – krympflationen fortsätter

Motivering:”Vilket kaffe är egentligen billigast? Förr packades nästan allt kaffe i halvkilosförpackningar. 

Men i takt med att matpriserna har ökat har flera kaffetillverkare dragit ner storleken till 450 gram. Syftet är förstås att kunden inte ska märka detta och därför välja det storleksminskade paketet.

Gevalia har dock gått ett steg längre och minskade för några år sedan mängden med ytterligare 25 gram på sina dyrare sorter.  Den nya storleken motsvarar 3-4 koppar mindre kaffe per paket. 

Storleksförändringen är förstås inget som företaget skyltar med, snarare motsatsen. Det är i flera fall svårt att se någon storleksskillnad mellan 425- och 450-gramspaketen och vikten framgår endast på baksidan av förpackningen.”

Mutti pizza sauce classica – med smak av vatten?

Motivering: ”I stället för att ha krossad tomat på pizzan, föreslår tomatjätten Mutti att vi ska använda denna särskilda pizzasås. Den ”fylliga” såsen har en ”äkta smak av italienska tomater”. Så hur har man fått till denna smak? Bland annat genom att spä ut den med 17 procent vatten. I övrigt innehåller den tomater och lite salt. 

Dessa två ingredienser utgör lustigt nog även innehållet i Muttis vanliga krossade tomater, som alltså är både outspädda och billigare. I en butik är en burk krossade tomaterna 5 kronor billigare och i en annan hela 12 kronor billigare, jämfört med pizzasåsen.”

Tillverkaren skriver i en kommentar att det inte går att rakt av jämföra pizzasåsen med vanliga krossade tomater då de är gjorda för olika användningsområden. Och skriver att tillsatsen av vatten, tydligt listad i ingredienslistan, är ett avsiktligt val för att förbättra användarupplevelsen. Denna inkludering underlättar spridningen av såsen och minskar risken för att den bränns vid höga temperaturer.

Ica pasta tortellini ricotta & spenat – osten som nästan försvann

Motivering: ”Tortellinin i denna frysta färdigrätt är fylld med spenat och ricotta, men innehåller dessvärre mycket litet av det senare. Visserligen innehåller den även en rad ej namngivna hård- och färskostar, men bara 0,8 procent av den italienska färskosten ricotta, som man stoltserar med i namnet. Av rättens 350 gram utgörs endast 2,8 gram eller en halv tesked av just denna ost.”