Friterade fläderblommor
Om du har tillagat fläder och har blomklasar kvar – gör en frityrsmet. Det kommer bli ett oförglömligt sommarminne.
- 10-12 st fläderblomklasar
- 1 st ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 1 tsk strösocker
- 1 krm salt
- rapsolja till fritering
- Till servering:
- Hemmagjord fläderblomssirap
- Florsocker
Ingredienser
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till smeten.
- Doppa blomklasarna i smeten. Fritera i het olja i djup stekpanna tills de fått en gyllene färg.
- Låt rinna av på hushållspapper och doppa i strösocker eller florsocker.
- Servera med rikliga mängder sirap, gärna hemmagjord fläderblomssirap, och lite florsocker.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
