Kanel är en av ingredienserna i pepparkakskrydda som du lätt kan göra själv.
Kanel är en av ingredienserna i pepparkakskrydda som du lätt kan göra själv.Foto: Istock

Hemgjord pepparkakskrydda

Varför köpa färdig pepparkakskrydda när det är busenkelt att göra själv? Krossa, blanda, klart!

    Ingredienser

  • 1 msk hel kardemumma
  • 2 msk mald ingefära
  • 2 msk mald kanel
  • 1 msk malda kryddnejlikor

Gör så här

  1. Krossa kardemumman i en mortel.
  2. Blanda kardemumma, ingefära, kanel och kryddnejlika i en skål.
  3. Fyll en tom, diskad kryddburk med blandningen. Skriv en etikett och sätt fast den utanpå burken.