6 portioner
6–8 dl djupfrysta tranbär
Till såsen
2 ½ dl vispgrädde
1 ¼ dl socker
½ dl sirap
3 msk smör
1. Sås: Blanda vispgrädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka massan tills den blir trögflytande. Rör då och då med en träsked. Såsen ska vara tunnare än när man kokar kola. Klicka ner smöret när såsen är klar.
2. Tina de djupfrysta tranbären cirka 5 minuter på portionstallrikar. Slå den heta såsen över bären.
Läs mer: Sven har Sveriges enda tranbärsodling
Läs mer: Gör en tranbärssmoothie
