Självhushållning - sida 3

Så odlar du mangold!

Det ger snabbt mat på bordet och egenodlad är ju nyttigast och godast.

Växelbruk - så här fungerar det!

Byt växtplats på grödorna och hjälp jorden att hjälpa sig själv! Lands Bella Linde hjälper dig planera en köksträdgården i ett naturligt tillstånd som gör odlingarna friska och frodiga.

Trädgård

Självförsörjande på grönt – så mycket behöver en familj odla

Vill du bli självförsörjande på grönsaker? Så här mycket behöver en familj på fyra odla för att äta ett år.

Livet på landet

Självhushållning en växande trend – så utbildar du dig

Egenodlade grönsaker, kompost och höns i trädgården – intresset för självhushållning växer så det knakar. Och den som behöver hjälp att komma igång kan välja bland flera olika kurser och utbildningar.

Livet på landet

Ingrid bor i väglöst land: ”Inget i det moderna samhället lockar mig”

En och en halv mil till bilväg. Fem och en halv till affär. Följ med på vandring till Sveriges kanske mest otillgängliga gård. Här har paret Ingrid Persson och Ronny Svarto bott i snart 40 år med sina får och renar.

Recept

Så gör du egen supergod halloumi – lättare än du tror

Så här gör familjen Mandelmann på gården Djupadal på Österlen i Skåne.

Allmänt

Släng inte grönsaksresterna – plantera om dem i stället

Brukar du också slänga stumpar av grönsaker? Gör inte det – plantera om dem. Här är fem grönsaker du kan odla hemma - om och om igen!

Trädgård

18 grönsaker som passar nordlig odling

Odling i norra Sverige behöver inte vara så svårt. Agneta Andersson, Stensele tipsar om 18 sorter som passar nordlig odling.

Allmänt

Sara Bäckmo: Odla varje dag och skörda året om

Sara Bäckmo äter egenskördade grönsaker under nästan hela året. Vad är tricket? – Så under hela odlingssäsongen, lite åt gången – men ofta, säger Sara.

Livet på landet

Markus och Kjeld föder upp 12 lantraser – för att bli självförsörjande

Kjeld och Markus Eslareds gård i Halland är rena Noaks ark. Det myllrar av djur och de föder upp 12 olika lantraser. Allt för att de ska vara så självförsörjande som möjligt.

Trädgård

Agneta är självförsörjande på grönsaker: ”Det är perfekt att odla i växtzon 7”

Kyla och kort säsong – men mängder av ljus. Agneta Andersson Jonsson är självförsörjande på grönsaker i växtzon 7 och kan inte tänka sig ett bättre läge.

Trädgård

Sara hyllar hönsen: Tack för ägg, gödsel, kött och härligt lugn!

Höns är festliga husdjur som sätter guldkant på trädgårdslivet, tycker Lands bloggare Sara Bäckmo. Här hyllar hon hönsen och tipsar om hur man fryser in ägg. Jo, det funkar!

Trädgård

Sara Bäckmo: Så gör jag för att lyckas med löken

Med gott om lök i köket känner sig Sara Bäckmo rik som ett troll. Här lär hon dig allt om hur hon gör för att lyckas med lök, från litet frö till sallad med lökblast i.

Livet på landet

Hon bor ensam på Sveriges sista väglösa fjälljordbruk

Finns sådana här platser verkligen fortfarande? Långt ute i väglöst land handmjölkar Eva Eriksson sina kor och får posten en gång i veckan. På Lillhärjåbygget i Härjedalen har tiden stått still.

Allmänt

Deltidsbonden: Tack och lov för alla mandelmänniskor!

Fantastiska Mandelmanns är inte ensamma. Det finns mandelmänniskor överallt. Lands Kristina Bäckström skriver om hur det är att vara en ovan ”deltidsmandel” i lamningstider.

Livet på landet

Mandelmanns bästa självhushållartips

Deras charmiga odlingar och genomtänkta djurhållning inspirerar ännu fler att börja odla. Här ger familjen Mandelmann sina bästa självhushållartips.

Trädgård

Så odlar du egen sallad - 3 smarta tips

Slipp beroendet av butiksköpt sallad - här är 3 smarta sätt att fixa eget bladgrönt att lägga på tallriken!

Trädgård

Gör som Mandelmanns – odla i sand och gräsklipp!

Gustav Mandelmann myllar ner potatisen i sand och får tidig och stor skörd. Vill du också prova? Här får du lära dig mer om odling med sand och gräsklipp.

Hus & hem

Nygammal energikälla! Vårt vattenhjul ger el till både TV och kylskåp!

Ove och Linnéa fick inte bara ett nytt hus – på köpet kom ett gammalt vattenhjul. Nu har paret renoverat vattenhjulet och skapat ett eget vattenkraftverk i miniatyr som ger el till både TV:n och kylskåpet.

Livet på landet

Hundra procent bonde: Jag tror inte på konsumentmakt

Tror du på konsumentmakt? Frank Erichsen svarar rappt ”Nej!”. Han är hundra procent bonde och hundra procent säker.–Bönderna gör precis det som samhället vill att de ska göra. För att ändra på det krävs politiska beslut.

Trädgård

Så odlar du mangold!

Det ger snabbt mat på bordet och egenodlad är ju nyttigast och godast.

Trädgård

Växelbruk - så här fungerar det!

Byt växtplats på grödorna och hjälp jorden att hjälpa sig själv! Lands Bella Linde hjälper dig planera en köksträdgården i ett naturligt tillstånd som gör odlingarna friska och frodiga.

Trädgård

Självförsörjande på grönt – så mycket behöver en familj odla

Vill du bli självförsörjande på grönsaker? Så här mycket behöver en familj på fyra odla för att äta ett år.

Livet på landet

Självhushållning en växande trend – så utbildar du dig

Livet på landet

Ingrid bor i väglöst land: ”Inget i det moderna samhället lockar mig”

Recept

Så gör du egen supergod halloumi – lättare än du tror

Så här gör familjen Mandelmann på gården Djupadal på Österlen i Skåne.

Allmänt

Släng inte grönsaksresterna – plantera om dem i stället

Brukar du också slänga stumpar av grönsaker? Gör inte det – plantera om dem. Här är fem grönsaker du kan odla hemma - om och om igen!

Trädgård

18 grönsaker som passar nordlig odling

Odling i norra Sverige behöver inte vara så svårt. Agneta Andersson, Stensele tipsar om 18 sorter som passar nordlig odling.

Allmänt

Sara Bäckmo: Odla varje dag och skörda året om

Sara Bäckmo äter egenskördade grönsaker under nästan hela året. Vad är tricket? – Så under hela odlingssäsongen, lite åt gången – men ofta, säger Sara.

Livet på landet

Markus och Kjeld föder upp 12 lantraser – för att bli självförsörjande

Kjeld och Markus Eslareds gård i Halland är rena Noaks ark. Det myllrar av djur och de föder upp 12 olika lantraser. Allt för att de ska vara så självförsörjande som möjligt.

Trädgård

Agneta är självförsörjande på grönsaker: ”Det är perfekt att odla i växtzon 7”

Kyla och kort säsong – men mängder av ljus. Agneta Andersson Jonsson är självförsörjande på grönsaker i växtzon 7 och kan inte tänka sig ett bättre läge.

Trädgård

Sara hyllar hönsen: Tack för ägg, gödsel, kött och härligt lugn!

Höns är festliga husdjur som sätter guldkant på trädgårdslivet, tycker Lands bloggare Sara Bäckmo. Här hyllar hon hönsen och tipsar om hur man fryser in ägg. Jo, det funkar!

Trädgård

Sara Bäckmo: Så gör jag för att lyckas med löken

Med gott om lök i köket känner sig Sara Bäckmo rik som ett troll. Här lär hon dig allt om hur hon gör för att lyckas med lök, från litet frö till sallad med lökblast i.

Livet på landet

Hon bor ensam på Sveriges sista väglösa fjälljordbruk

Allmänt

Deltidsbonden: Tack och lov för alla mandelmänniskor!

Fantastiska Mandelmanns är inte ensamma. Det finns mandelmänniskor överallt. Lands Kristina Bäckström skriver om hur det är att vara en ovan ”deltidsmandel” i lamningstider.

Livet på landet

Mandelmanns bästa självhushållartips

Deras charmiga odlingar och genomtänkta djurhållning inspirerar ännu fler att börja odla. Här ger familjen Mandelmann sina bästa självhushållartips.

Trädgård

Så odlar du egen sallad - 3 smarta tips

Slipp beroendet av butiksköpt sallad - här är 3 smarta sätt att fixa eget bladgrönt att lägga på tallriken!

Trädgård

Gör som Mandelmanns – odla i sand och gräsklipp!

Gustav Mandelmann myllar ner potatisen i sand och får tidig och stor skörd. Vill du också prova? Här får du lära dig mer om odling med sand och gräsklipp.

Hus & hem