Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
En amerikansk klassiker i svensk viltfärsskrud, det är grejer det. Makaroner, ost och en härlig köttfärsröra ger dig en smaksensation som inte går av för hackor. Låt dig väl smaka!
Älgkött är ett bra köttval. Ett naturligt liv i det fria är en bra utgångspunkt både för hållbart och gott.
Det är populärt att beskylla jakten för höstens trafikolyckor med älg. Men detta stämmer inte. Det är älgarnas kärleksliv som ligger bakom.
Villaägare som slänger ut fallfrukt i naturen kan locka fram vilt till hårt trafikerade vägar.
Karl-Erik Larsson i Råneå hjälper rådjuren genom vintern. Hans fyrfota vänner ser också ut att känna igen honom när han kommer på sin snöskoter.
Nationella Viltolycksrådet har en smart söktjänst över de mest drabbade vägarna i hela landet.
Hösten är viltolyckornas tid. Var vaksam och tänk dig in i djurens beteende. Med några enkla knep kör du säkrare.
Sommarens hetta har försvagat viltet. Jägareförbundet uppmanar till att vara ”extra försiktig med uttaget” i den kommande bockjakten.
Våren i naturen är som en enda stor barnkammare. Så här ser det ut hemma hos räven, rådjuret, haren och de andra vilda djurfamiljerna.
Vet du att du är tvungen att ringa polisen om du kör på klövvilt eller rovdjur? Och ge dig inte ut på eftersök själv.
Ibland lägger han flera dygn på ett eftersök. Landets enda eftersöksjägare på heltid Per Kristoffersson har 500-600 uppdrag per år. Och tio hundar som hjälper honom.
Renkorv utan ren. Det är bara en av felaktigheterna som har upptäckts i en stor undersökning av matbutikernas viltprodukter. Oacceptabelt, säger Livsmedelsverket.
Älg och skogshare har inget emot snörik vinter. Och smågnagarna trivs förträffligt under snön. Rådjur och vildsvin har det värre.
Förra året anmäldes över 61 000 viltolyckor i trafiken i Sverige, en ny toppnotering.
Störst är risken för viltolycka i Kalmar län. Minst är risken i Norrbotten. Lands lista visar stora skillnader i landet.
_ebd156fcd6.png)
