ReceptMustig älggryta med lakritsrot – godaste kalasmatenEn mustig gryta med älgkött som kryddas med torkad anis och lakritsrot.
ReceptStekt entrecôte – så får du till en perfekt stekytaEn välstekt köttbit ska smälta i munnen. När det gäller entrecôte finns det en rad knep att ta hjälp av.
KulturMarie Richardson: I dag är jag glad över uppväxten på landetI många år höll Dramatenskådespelaren Marie Richardson fast vid att hon inte trivdes på landet. I dag har hon tänkt om.
ReceptBusig och läskig spindelkladdkaka till halloweenfirandet!En kladdig kladdkaka med en skrämmande spindelkristyr. Perfekt till höstlovets fikamys!
KulturPernilla Månsson Colt leder Mästerskaparna i SVT: ”Slöjdande ligger i tiden”Deltagarna i Mästerskaparna reser till fem svenska orter med en stark tradition av konsthantverk för att tävla i spännande skaparmoment.
Hus & hemUnikt tillfälle! Kulturhistorisk kvarn från 1800-talet till salu i RisslingbyKarlösa kvarn är en syn utöver det vanliga. För den händige är detta onekligen ett svårslaget drömtillfälle att slå till!
Mat & dryckGör miljön en tjänst – välj fryst frukt och gröntFrysta grönsaker, frukter och bär är mer miljövänligt än att köpa färskt, enligt Världsnaturfonden WWF. Här är expertens bästa frystips.
Mat & dryckOst-VM avgjort: Tre svenska mejerier på prispallen!Tre brons och ett guld till Sverige i World Cheese Awards 2019. Svensk Eldost en av vinnarna.
Livet på landetSvenska varuhuset säljer dalahästar – tillverkade i Kina”Det finns utmaningar i Sverige att producera de kvantiteter vi vill köpa in”, svarar varuhuset på kritiken.
Livet på landetLRF Mjölk: Bottennotering för svensk mjölkproduktionAldrig förr har Sverige haft så låg självförsörjningsgrad av mjölk. För att nå 100 procent behövs 127 000 fler mjölkkor, vilket skulle generera 9 000 nya jobb på landsbygden.
ReceptMustig svartsoppa med krås att servera vid Mårten gåsSvartsoppa på grisblod är den givna förrätten vid en klassisk gåsamiddag.
ReceptHöstgott! Rostade kastanjer med smör och flingsaltÄkta kastanjer som doppas i saltat smör är ett drömmigt gott snacks!
Livet på landetLand växer så det knakar – når fler läsare i ny mätningLand går mot strömmen – når fler och fler och ökar såväl digitalt som i print, enligt färska siffror från Sifo.
KulturTvå av fjolårets tv-bönder har spikat datum för bröllop!Ett år efter medverkan i TV4:s ”Bonde söker fruringer nu kyrkklockorna till bröllop för två av bönderna!
Mat & dryckÄlskade traditioner: Därför firas Mårten gås i SkåneGåsamiddagen, svartsoppan, äppelkakan, helgonet och historien bakom Mårten gås.
KulturFör första gången någonsin – två systrar med i ”Bonde söker fru”Systrarna Minna och Sara skrev till varsin bonde i årets omgång av på TV4 – och kom med bägge två!
ReceptTraditionell skånsk äppelkaka till MårtensaftonOemotståndlig smulpaj med smörstekt kavring och äppelmos!
ReceptGrundrecept på mördegMed en snabb mördeg på endast fyra ingredienser kan du baka en rad goda kakor och pajer.
KulturHär har tredje säsongen av ”Vår tid är nu” galapremiär – på bio!Se de två första avsnitten av ”Vår tid är nu” före alla andra på en gratisvisning med popcorn och röda mattan
ReceptKristyr till pepparkakor och pepparkakshusSätt piff på pepparkaksbaket med en härligt tjock kristyr i blandade färger
