LantbrukEnsilageglass lockar matgäster till FävikenGlass gjord på ensilage och lupintofu är ett par av rätterna på den omtalade Michelinrestaurangen Fäviken Magasinet i Jämtland, som får internationella matgäster att köa i månader.
LantbrukLåg spannmålsproduktion slår mot EU:s exportFör andra året i rad blir spannmålsproduktionen inom EU lägre än genomsnittet.
SkogsbrukRune blev skogsägare vid 73Som 73-åring gjorde Rune Axelsson slag i saken och köpte ett mindre skogsskifte samt studerade skogsskötsel vid universitetet.
LantbrukDalsjöfors investerar 80 miljoner i grisslaktenMed toppmodern anläggning för delen av slakten som föregår styckningen räknar det danskägda slakteriet med bättre djuromsorg och färre arbetstimmar.
Lantbruk”Vi har plats för 974 grisar i stallet”Dalsjöfors kött investerar 80 miljoner kronor i en ny anläggning till grisslakten.
Lantbruk38 miljoner för ökad konkurrenskraftRegeringen presenterar i dag ett åtgärdspaket för stärkt hållbarhet och konkurrenskraft i livsmedelskedjan.
Debatt”Aktivt skogsbruk ska premieras – inte bekämpas”Delar av miljörörelsen försöker använda klimatpolitiken som trojansk häst för att stoppa avverkningar och låta skogen stå orörd, anser Christofer Fjellner (M).
SkogsbrukFörbättrat resultat för SetraSetra ökade rörelseresultatet under första halvåret med nästan 20 procent, till 90 miljoner kronor.
LantbrukGrismarknaden får ny herre på täppanInom tre år har Japan tagit över Kinas plats som världsmarknadens största importör av fläskkött.
LantbrukMånga markägare drabbas av skräpdumpningNio av tio markägare sägs vara drabbade av nedskräpning i naturen.
SkogsbrukTrähägn ska förhindra betesskadorHalland har landets förmodligen tre första trähägn, byggda i sektioner, för att skydda lövföryngringar från betesskador.
Debatt”Slamspridning är inte farligt”Jag har i 30 år varit projektledare för Slamspridning på åkermark. Det finns, mig veterligen, inga fältförsök någon annanstans där man i verkligheten studerat effekterna av slamspridning på åkermark under så lång tid. Det skriver Per-Göran Andersson i ett debattinlägg.
LantbrukSvensk bland topp tre i Europa på traktorkörningStefan Håkansson från Enköping tog pallplats på European Drivers Championship i Frankrike.
SkogsbrukAvverkningstak kryper allt närmareEU:s miljöutskott röstade i dag, tisdag, om klimatförordningen LULUCF som innehåller förslag på referensnivåer för hur mycket skog varje enskilt medlemsland får avverka innan det anses vara negativt för klimatet.
LantbrukMiljontals kronor söker ägareTusentals medlemmar i Sveriges Djurbönder har inte hört av sig till föreningen och riskerar att gå miste om stora pengar när föreningen ska likvideras.
LantbrukRekoringar sprider sig snabbtEfter finsk förlaga har rekoringar snabbt börjat sprida sig även i Sverige. Småskaliga producenter möter på bestämda platser konsumenter som i förväg har beställt deras varor.
LantbrukGiselas ägg hårdvaluta på parkeringenFör Gisela Wass har reko-ringarna blivit en nytändning i livet som småskalig livsmedelsproducent.
LantbrukHäng med under rekoringen i SkövdeLokala livsmedelsproducenter annonserar i en sluten Facebookgrupp och kunderna beställer i förväg. Rekoringen i Skövdes upplägg är både enkelt och framgångsrikt.
