Replik på debattinlägget: Beslut med stora konsekvenser måste tåla granskning, Arla av Ekologiska lantbrukarnas styrelse.
Ekologiska Lantbrukarna ställer en viktig fråga: vem tar ansvar för framtiden för svensk ekologisk mjölkproduktion? Vårt svar är tydligt: Arla har ett ansvar och vi tar det. Men vi kan inte ta hela ansvaret själva.
Beslutet att minska volymerna av ekologisk mjölk är tufft, allra mest för de 29 gårdar som berörs. De har investerat tid, resurser och engagemang i ekologisk produktion under lång tid. Det har vi stor respekt för. Samtidigt fortsätter de, tillsammans med över 1 800 andra svenska mjölkbönder, att vara ägare i Arla och kan leverera konventionell mjölk till kooperativet. Arla har ett ansvar mot alla ägare, ekologiska som konventionella, att skapa största möjliga värde för deras mjölk och driva en långsiktigt lönsam verksamhet där ekologiskt även fortsättningsvis har en viktig plats.
Vi delar uppfattningen att marknaden inte är något som bara händer. Som ett stort mejeriföretag har vi både möjlighet och ansvar att bidra till att utveckla den. Därför fortsätter vi att satsa på produktutveckling, reklam och andra initiativ för att stärka efterfrågan på ekologiska produkter. Få aktörer har investerat så mycket i att utveckla och marknadsföra ekologiskt som Arla under årens lopp. Vi har ett fortsatt brett sortiment och över 200 svenska Arlabönder som levererar ekologisk mjölk.
Men det finns en verklighet vi inte kommer runt. Sedan 2016 har försäljningen av ekologiska mejeriprodukter minskat med drygt 60 procent i dagligvaruhandeln och med över 20 procent inom restauranger och offentliga verksamheter.
Därför måste ansvaret delas. Vi på Arla ska göra vår del genom att utveckla, marknadsföra och erbjuda attraktiva ekologiska produkter. Handeln, offentlig sektor och andra livsmedelsaktörer påverkar genom vilka produkter de köper in och erbjuder. Och i slutändan har konsumenten en avgörande makt genom vad som faktiskt väljs vid mejerihyllan.
Vi tror på ekologiskt och vill att fler ska välja det. Samtidigt är framtiden för svensk ekologisk matproduktion ett gemensamt ansvar. Hur skapar vi tillsammans en långsiktigt livskraftig marknad för svensk ekologisk mat? Det är den diskussionen vi behöver ha nu, och den vill vi gärna fortsätta tillsammans med bönder, handel, offentliga aktörer och konsumenter.
Cecilia Kocken, vd Arla Sverige
Daniel Halmsjö, mjölkbonde i Lysekil, ordförande i Arlas ekokommitté och styrelseledamot i Arla
