Mat & dryck

Delikatessen kaffeost har skyddad ursprungsbeteckning

Den svenska kaffeosten, som framförallt njuts i norra Sverige, har beteckningen SUB, skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att den bara får tillverkas i de norra delarna av Sverige på lokal mjölk.

Uppdaterat: 1 oktober 2025 kl 11:33

Kommentera
Kaffeost
Gott. Kaffeostarna är uppskurna i små kuber redo att läggas ned i hett kokkaffe innan de fiskas upp och njuts tillsammans med kaffet. Foto: Gide get

Är du redan prenumerant eller medlem i LRF?

Logga in för att fortsätta läsa.

Läs vidare helt gratis!

Logga in med e-post och få tillgång till:

  • Ett urval låsta artiklar på Land.se
  • Spara dina favoritartiklar och recept
  • Lands nyhetsbrev - varje lördag!

Inga kortuppgifter krävs.

Genom att fortsätta godkänner du LRF Medias personuppgiftspolicy.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.