Delikatessen kaffeost har skyddad ursprungsbeteckning
Den svenska kaffeosten, som framförallt njuts i norra Sverige, har beteckningen SUB, skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att den bara får tillverkas i de norra delarna av Sverige på lokal mjölk.
Uppdaterat: 1 oktober 2025 kl 11:33
Gott. Kaffeostarna är uppskurna i små kuber redo att läggas ned i hett kokkaffe innan de fiskas upp och njuts tillsammans med kaffet. Foto: Gide get
