Mat & dryck

Bondböna som alternativ till avokado

En av de allra värsta miljöbovarna – och samtidigt så omåttligt populär – är avokadon. Men visste du att den går att ersätta? Den svenskodlade bondbönan smakar minst lika utsökt i guacamolen som avokadon.

Uppdaterat: 3 juli 2024 kl 13:01

Kommentera
En delad avokado hålls upp ovan lådor med avkado.
Avokadon importeras från Central- och Sydamerika där tallskog skövlas för att utöka odlingarna.Foto: Istock

Är du redan prenumerant eller medlem i LRF?

Logga in för att fortsätta läsa.

Läs vidare helt gratis!

Logga in med e-post och få tillgång till:

  • Ett urval låsta artiklar på Land.se
  • Spara dina favoritartiklar och recept
  • Lands nyhetsbrev - varje lördag!

Inga kortuppgifter krävs.

Genom att fortsätta godkänner du LRF Medias personuppgiftspolicy.

Logga in för att reagera på artikeln.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.