I säsong:
Minimunk ost från Gäsene Mejeri med utmärkelse för smak 2025.
Minimunk från Gäsene mejeri vann Ostkampen på Ostfestivalen. Foto: Gäsene mejeri

Vem gör Sveriges bästa ost? Kanske är det Gäsene mejeri som slog till och vann Ostkampen på Ostfestivalen med sin ost vid namn Minimunk. Tävlingen, som genomfördes första gången på Ostfestivalen i Stockholm i februari, lockade över 1 200 konsumenter som fick möjlighet att delta i ett blindtest av 19 grynpipiga ostar.

Enligt de 1 200 ostätarna så imponerade osten inte bara med sin smak utan även med sin angenäma doft.

– Det känns extra roligt och ärofyllt eftersom det var konsumenter och inte en professionell smakpanel som utsåg oss till vinnare den här gången, säger Marcus Jansson, VD på Gäsene Mejeri.

På andra plats i Ostkampen kom Västerbottensost 24 månader.

– För oss som arbetar varje dag med att tillverka Västerbottensost är en sådan här utmärkelse ett fint bevis på att vår unika smak och kvalitet uppskattas av våra konsumenter och vi är väldigt glada över utmärkelsen, säger Thomas Rudin, Ostmästare i Burträsk.

Publicerad: 19 februari 2025

Mer från Land