Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Pannkakshög med sirap, blåbär och hallon på vit tallrik
Mums! Tjocka och fluffiga favoriter – de här pannkakorna är försvinnande goda!Foto: Istock
Recept

Amerikanska pannkakor 

Så enkla att göra – och så goda att äta! Amerikanska pannkakor är tjocka och fluffiga och en riktig frukostfavorit.

Recept: Land

Den här smeten slänger du snabbt ihop före frukost. Låt den stå en stund så att bakpulvret hinner verka och du får riktigt tjocka pannkakor - american pancakes! Servera med honung, sirap eller lönnsirap, färska bär och kanske en klick hemmagjort Nutella-smör.

    Ingredienser

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk strösocker
  • 1 ägg
  • 2 msk smält smör

Gör så här

  1. Blanda ihop de torra ingredienserna.
  2. Vispa i mjölk, ägg och det smälta smöret. Låt stå och svälla en stund.
  3. Stek pancakes i rikligt med smör. När du ser bubblor på ovansidan är det dags att vända!
L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptVardagsmatFrukostPannkakor