Tallrik med grön ärtsoppa.
Grön ärtsoppa är gott, nyttigt och värmande.Foto: Istock

Grön ärtsoppa

Men så gott med grön ärtsoppa! Underbart enkelt att laga!

Recept: Land

Toppa soppan med din egen favorittopping för bästa smak. 

    Ingredienser

    Beräknat för 4 portioner
  • 500 g frysta gröna ärtor
  • 1 gul lök
  • 7 dl vatten
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 2,5 dl grädde

Gör så här

  1. Skala och hacka löken.
  2. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull.
  3. Lägg i de frysta ärtorna och löken. Låt det koka under lock ca 5 min.
  4. Mixa soppan och tillsätt grädde.
  5. Låt det koka upp. Smaka av med salt och peppar och servera med toppings av bästa slag.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.