Recept

Bananglass på nolltid

Övermogna bananer är superbra att göra glass av. Här är världens enklaste knep för dig som både är sötsugen och har tröttnat på matsvinnet.

Uppdaterat: 28 juni 2024 kl 12:11

Kommentera
Splitbild på övermogna bananer och bananglass i skål.
Ta vara på bruna bananer och gör underbart god glass i stället för att slänga.Foto: Istock

Sluta släng bruna bananer. Det uppmanar landläsaren Barbro Johansson, Bråttensby i Herrljung. Så här tar hon till vara bananer som har blivit lite väl mogna.…

Så gör du snabbaste bananglassen

  1. Mixa 2 frysta bananer i en matberedare. Frys in dem skalade och i skivor så är de lättare att jobba med.
  2. Rör i creme fraiche eller mandelgrädde till lagom konsistens. Prova dig fram så att glassen blir exakt så krämig som du vill ha den.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.