Bounty.
Hemgjort. Bounty är ljuvligt gott att mumsa på.Foto: Istock.

Bounty på dadlar och mörk choklad

Hemmagjord Bounty är lätt och så gott. Dessa minibars är fyllda av dadlar och kokosflingor, och doppade i härligt mörk choklad.

Recept: Land

Bounty är ett älskat godis som går hem i de flesta läger! Varför inte testa att göra egna kokosbars i samma tropiska anda?

Till det här receptet används såväl dadlar som kokosflingor för att få rätt saftighet i munsbitarna.

    Ingredienser

  • 225 g dadlar, urkärnade
  • 200 g kokosflingor
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk kanel
  • 1,5 dl kokosgrädde
  • skal av 1 st lime
  • Topping:
  • 200 g mörk choklad, 70 %
  • rostade kokosflakes

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till själva baren i en matberedare eller mixer.
  2. Forma smeten till 20 stycken minibars och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Kyl tills de stelnat.
  3. Smält chokladen till toppingen i en skål över kokande vatten (ett vattenbad).
  4. Doppa bitarna så att de täcks av choklad. Toppa med rostade kokosflakes. Kyl igen och förvara dem kallt.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.