Energibollar utan tillsatt socker
Plötsligt tar det stopp. All ork är slut och det behövs påfyllning med något gott. Det är då som energibollarna kommer fram!
Recept: Katarina Ekeström
Dessa bollar är perfekta att ha med på utflykten i skogen och ta fram när orken tryter. De hjälper alla som tappat energi!
- 2 ½ dl havregryn
- 10 färska dadlar
- 3/4 dl–1 dl jordnötssmör
- ½ dl kakao
- 1 nypa salt
- eventuellt 1 msk vatten
Ingredienser
Beräknat för 15 styckenGör så här
- Mixa havregrynen till fina smulor i en matberedare.
- Kärna ur dadlarna och lägg ner dem.
- Tillsätt den mindre mängden jordnötssmör, kakao och salt.
- Kör igång beredaren och tillsätt resten av jordnötssmöret om smeten inte går ihop. Skulle den ändå vara smulig tillsätter du en aning vatten.
- Rulla bollar av smeten och rulla dem sedan i exempelvis honungsrostade hackade nötter eller kokos.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
