Energibollar utan tillsatt socker

Plötsligt tar det stopp. All ork är slut och det behövs påfyllning med något gott. Det är då som energibollarna kommer fram!

Recept: Katarina Ekeström

Dessa bollar är perfekta att ha med på utflykten i skogen och ta fram när orken tryter. De hjälper alla som tappat energi!

Mixa havregrynen till fina smulor i en matberedare.
Kärna ur dadlarna och lägg ner dem.
Tillsätt den mindre mängden jordnötssmör, kakao och salt.
Kör igång beredaren och tillsätt resten av jordnötssmöret om smeten inte går ihop. Skulle den ändå vara smulig tillsätter du en aning vatten.
Rulla bollar av smeten och rulla dem sedan i exempelvis honungsrostade hackade nötter eller kokos.