Dinkelsallad – enkel, smakrikt och supergott

Förbered dinkel på söndagen och ha till hela veckan i sallader! Varför inte till en härlig sallad med fetaost och sharonfrukt?

Recept: Trä, hops och kärlek

    Ingredienser

  • Hel dinkel
  • Avokado
  • Gurka – skalad och tärnad
  • Röd lök – finhackad
  • Sharonfrukt – delad i klyftor
  • Fetaost – smulad
  • Nötter
  • Olivolja
  • Citron
  • Rödvinsvinäger
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Rosta nötterna i torr stekpanna
  2. Hacka grönsakerna
  3. Smula fetaosten
  4. Blanda ihop alla ingredienser och toppa med lite olja, vinäger, lite pressad citron och flingsalt. Klart!