Glutenfria våfflor med mandelmjöl
Även glutenintoleranta kan njuta av frasigt goda våfflor. Smeten blir lite sötare tack vare mandelmjöl.
Recept: Land
Glutenfria våfflor på mandelmjöl, ägg, vispgrädde och fiberhusk är ett utmärkt alternativ för dig som vill undvika vetemjöl.
- 2 dl mandelmjöl
- 4 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
Ingredienser
Beräknat för 6 styckenGör så här
- Vispa samman mandelmjöl, ägg, vispgrädde, bakpulver och salt i en skål.
- Rör ner fiberhusk lite i taget. Vispa till en jämn smet.
- Värm ett våffeljärn. Lägg en klick smör i det varma järnet.
- Häll på ca 1 dl våffelsmet per våffla. Grädda frasigt.
- Servera de nygräddade våfflorna med dina favoriter till tillbehör.
Läs också: Viktväktarnas härliga hälsovåfflor
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
