Mårbackakaka
En sockerkaka på skrädmjöl med ljuvlig smak från bittermandelolja.
Recept: Stöpafors
Den mjuka Mårbackakakan är en värmländsk specialitet gjord på skrädmjöl, mjöl gjort på rostade havrekärnor. Snabb, enkelt och underbart gott till fikat!
Läs också: Supersaftiga saffransmums till kaffekalaset!
- 200 gram smör
- 2,5 dl socker
- 3 ägg
- 200 gram skrädmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk mjölk
- 3 droppar bittermandelolja
Ingredienser
Gör så här
- Rör smör och socker pösigt. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt skrädmjölet och rör ner mjölk och bittermandelolja. Häll smeten i smord och bröad form.
- Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 40 minuter. Prova med sticka men låt inte kakan bli för torr.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
