Gräslökskeso med melon. Foto: Tia Borgsmidt
Gräslökskeso med melon. Foto: Tia Borgsmidt

Gräslökskeso med melon och skinka

Melon och lufttorkad skinka är en klassiker som brukar vara ett säkert kort på buffébordet.

Recept: Caroline Hofberg

    Ingredienser

  • 16 skivor lufttorkad skinka
  • 250 g keso
  • 3 msk hackad gräslök
  • 1 1/2 msk skånsk grovkornig senap
  • 1/2 liten melon

Gör så här

  1. Mixa keso, gräslök och senap till en slät kräm.
  2. Lägg ut skinkskivorna. Lägg på en klick keso och rulla ihop.