Grovt filmjölksbröd - Fredrik Nyléns recept
Varför ska en limpa vara avlång? Gör ett filmjölksbröd i sockerkaksform som imponerar både med utseende och smak. Underbart gott!
Recept: Fredrik Nylén
Kul sätt att baka brödet på, använd en sockerkaksform! Receptet är gjort av Fredrik Nylén - Fredriks Fika - och kommer garanterat väcka munterhet kring bordet. Dessutom är det fantastiskt gott!
Läs också: Havregrynsbröd utan vetemjöl och jäst
- 6 1/2 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl fyrkornskross
- 2 dl solroskärnor
- 1 dl linfrö
- 1 msk mortlad anis
- 1 msk salt
- 2 tsk bikarbonat
- 1 liter filmjölk
- 1 dl honung
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt filmjölk och honung och arbeta snabbt ihop till en lös deg.
- Häll degen i två smorda sockerkaksformar på cirka 1 1/2 liter.
- Grädda dem i nedre delen av ugnen i cirka 1 1/2 timme.
- Låt bröden stå kvar i formarna i cirka 5 minuter innan du stjälper upp dem och låter dem kallna på galler.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
